sábado, 30 de março de 2013

Bombons de Quinoa



Deliciosos e muito saudáveis,
mais uma receita com a assinatura do SESI (AQUI)

Agradecendo a Glaucia Eberson  Minha Querida Amiga
e Nutricionista do SESI, pelas dicas e sugestões nos cursos. 

Decoupagem em Caixas (AQUI)




Ingredientes

1 xícara (chá) de entrecasca de melancia ralada
(parte branca)
1 xícara (chá) de quinoa crua
3 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de leite em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
3 xícaras (chá) de chocolate meio amargo ralado


Modo de Fazer


Comece ralando a entrecasca da melancia




Cozinhe a entrecasca de melancia e a quinoa com a água
até que fiquem macias e úmidas.




Acrescente o leite em pó e o açúcar e mexa bem,

Cozinhe até desprender do fundo da panela.




Deixe esfriar, modele os docinhos e reserve.

Derreta o chocolate e banhe os docinhos,




Deixe secar sobre um pedaço papel manteiga.




Pronto...

Aprecie com moderação...

Se aguentar... rsrsrsrsrs




Quero Desejar à todos uma Páscoa:

Doce, Renovadora e com Muito Amor no Coração...




Só através do Amor, União Fraterna e Solidariedade,
conseguiremos superar as adversidades que a vida nos apresenta no dia a dia...

Foco nos nossos objetivos...

Força de Vontade para lutar e superar....

e

Muita FÉ nos ensinamentos do 
Nosso Grande Mestre Jesus...


1000 Beijokinhas 
Miriam Bralli

quarta-feira, 27 de março de 2013

Salaminho de Chocolate



Recordando Receitas União...

porém dando uma ajustada na receita original.




Fácil de fazer o salaminho dispensa forno e fogão,
só  vamos usar a batedeira e a geladeira....




Ingredientes que usei

1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro Glaçúcar
100 g de manteiga sem sal
1 ovo inteiro
100 g de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de água 
1/2 colher (sopa) de baunilha
(você pode usar 2 1/2 colheres (sopa) de Vinho do Porto)
4 colheres (sopa) de creme de leite
200 g de biscoitos tipo Maria quebrado.




Modo de Fazer

Bata o Glaçúcar com a manteiga até obter um creme fofo,
Junte o ovo, continue a bater, em seguida coloque
 o chocolate, a água, a baunilha e o creme de leite,
 por fim o biscoito quebrado.




Distribua a massa no papel alumínio,
faça um rolo fino, como um salaminho.




Leve para gelar,
quando firme corte em fatias e sirva...




Delicioso!!!!

Sugestão para a Páscoa que está chegando...

Nossa o Tempo Voa....Espero que Gostem!!!!

Fiquem com Deus!!!

1000 Beijokinhas
Miriam

segunda-feira, 25 de março de 2013

Compota de Frutas



Leve e de um sabor sem igual...

Dependendo das frutas usadas sempre uma novidade,
tanto no sabor como na textura da geleia.

Fiz esta no começo de janeiro,
com algumas frutas que sobraram das "Festas de Fim de Ano",
como sempre exagerei na dose e não podia deixar estragar...

Pera, Maçã Verde e Vermelha, Damasco e Pêssego,
foram as frutas que usei.




Todas picadas grosseiramente,
usei as cascas também, elas são fontes de fibras.




coloquei na Panela de Pressão, 
acrescentei 1 xícara de açúcar cristal, foi o suficiente.




Fogo alto,
Quando pegar pressão, abaixe o fogo, conte 3 min. 
suficientes para o doce ficar no ponto...

Esperei esfriar guardei em recipiente fechado...




Pronto...

Use mas não abuse!!!!




Deliciosa....
E assim não sobrou fruta para contar a história!!!

1000 Beijokinhas
Miriam

segunda-feira, 11 de março de 2013

Brincando com Tintas e Pincéis




Pintura em Tecido  -  Aventais


Ser uma "Artista Completa" 
daquelas que olha e faz, 
cria sem precisar de moldes,
realiza trabalhos deslumbrantes e encantadores,
sempre foi o meu sonho...

rsrsrsrsrs





Alguns sonhos se realizam já outros não, então....

Diante das minhas impossibilidades,
como "Artista Completa", 

pois o potencial artístico está nas veias e 
não existe mágica para que ele aconteça....

resolvi criar soluções e usar algumas técnicas
bem básicas e primárias que me possibilitaram,
brincar de ser "Arteira Completa"

rsrsrsrsrsrs





E olha que o resultado final me surpreendeu.

usei:

Acrilex - Tintas Diversas (AQUI)

Tinta para Tecidos
Tinta Relevo

Condor - Pincéis (AQUI)

Pincéis Diversos
Modeladores




Algumas coisas na vida vamos adiando,
por medo, falta de coragem ou preguiça....

Não deixe de tentar,
 vale sempre a pena ver o resultado final de suas investidas, 
seja qual for a resultado, o importante é poder dizer...

Eu Tentei, e se não saiu da forma que imaginei, 
tentarei novamente amanhã....

A Vida para ser realmente plena,
tem que ser vivida de forma simples,
tentando realizar os nossos sonhos,
todos os dias...
utilizando as nossas próprias ferramentas
sem desanimar!!!!!

VIVA A VIDA, ela é única!!!!

1000 Beijokinhas
Miriam

quinta-feira, 7 de março de 2013

Picolé ou Mousse Diet de Manga






Em primeiro lugar, peço desculpas pela ausência, 
aqui o tempo anda curtinho para resolver tudo o que preciso...

Verão é sempre assim, casa cheia e muitas novidades...

Aos poucos organizo tudo!!!!

O Calor está com tudo e para saciar a sede
 e refrescar, só mesmo um delicioso sorvete
 ou um docinho bem cremoso e muito gelado....

É o que tenho feito por aqui....

A Receita retirei daqui (AQUI)

e a minha versão é assim...




Ingredientes

1 manga grande
1 1/2 colher (sopa) de Tal e Qual
adoçante culinário
180 g.  de iogurte desnatado


Modo de Fazer

Bater tudo no liquidificador,
distribuir em taças ou formas de picolés,
levar para gelar a mousse,
levar para congelar os picolés.




Um Brinde ao Verão....




Quero desejar uma quinta feira maravilhosa,
deixo aqui o meu Carinho por Vocês...


1000 Beijokinhas
Miriam

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