Uma refeição que me agrada muito!!!
Por ser Rápida e muito Saborosa...
Enquanto fervo 4 xícaras (chá) de água temperada com:
sal, azeite e alho picadinho;
Aqueço 1 sachê de molho de tomate;
Corto em rodelas linguiças suínas,
(sempre tenho no freezer elas assadas no forno convencional
ou na churrasqueira, que são as minhas preferidas,
pois, ficam defumadas e deliciosas...)
levo para aquecer junto com cebolas fatiadas,
temperos verdes secos e salsinha,
Assim que a água levanta fervura, acrescento:
2 xícaras (chá) de farinha de milho instantânea
Pré Cozida
Mexo bem até ficar bem cremosa,
transfiro para um refratário,
cubro com o molho e sirvo...
Quando quero polenta frita, não cubro com o molho,
deixo descansar no refratário,
corte em fatias finas ou palitos e frito...
Aqui em casa, eles adoram!!!
Que o Nosso Dia Seja Perfeitinho!!!
Abençoado seja aquele que cuida com carinho da Família!!!
1000 Beijokinhas
Miriam
Print Friendly
Bom dia amiga!
ResponderExcluirHoje vou almoçar na sua casa, rsrs.
Pratinho aconchegante e irresistível...hummmmmmm!
Amooooooooo!
Bjs, ótima semana ♥
Boa Tarde Deinha, pode vir já coloquei um lugar a mais na mesa...rsrsrsrsr
Excluir1000 Beijokinhas
Olá, querida Míriam
ResponderExcluirVou fazer polentinha hoje e gostei de ver a receia aqui...
Bjm fraterno
Que bom então estamos na mesma sintonia Ro!!!!
Excluir1000 Beijokinhas
Miriam, que aspeto maravilhoso!
ResponderExcluirBjs
Agradeço Lurdes!!!
Excluir1000 Beijokinhas
Essas comidas bem tradicionais do Brasil (julgo eu), me deixam água na boca. Bj
ResponderExcluirA polenta é um alimento típico da culinária italiana, mas que tem amplo uso e aceitação em diversos países, como aqui no Brasil, e usamos sempre com molhos e carnes, também tem a polenta frita que me agrada bastante...adorei a sua visita...
Excluir1000 Beijokinhas