terça-feira, 20 de outubro de 2015

"Bolo no Copo"



O "Bolo no Pote" vem dando oportunidade 

a muitas pessoas de mostrar os seus talentos

na área da confeitaria, além de gerar uma renda extra.

Inspirada na ideia e pensando em reaproveitamento gosto de

montar o meu "Bolo no Copo".

Prático na hora de fazer, de servir e fica uma Delícia!!!




As vezes o bolo fica rodando pela cozinha e nada de acabar.

Aqui em casa acontece muito....




Hora de Reaproveitar e Transformar...

Basta fazer um Creme de Confeiteiro:

Faço assim:

50 g de farinha de trigo = (2 +1/2 colheres de sopa)

125 g de açúcar

1 fava de baunilha 
OU
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

500 ml de leite

3 gemas

Coloco o leite para ferver em uma panela com a baunilha,
(se for a fava, já a essência só coloco no final)

Em um recipiente, coloco o açúcar e as gemas 

e bato até ficar com uma cor homogênea,

misturo também a farinha de trigo e continuo mexendo,

vou juntando aos poucos o leite fervente ao creme 

batido para que os ovos não cozinhem, levo ao fogo, 

e não paro de mexer até que o creme fique encorpado.




Faço um Brigadeiro Mole:

395 g de leite condensado,

100 ml de creme de leite,

3 colheres (sopa) de chocolate em pó,

100 g de chocolate meio amargo picado;

 Levo ao fogo baixo, até começar a levantar fervura.


Faço também uma calda para molhar o bolo:

200 ml de água,

3 colheres (sopa) de açúcar,

cravo ou canela ou anis estrelado,

Levo para ferver e uso, 

se sobrar pode ser guardado na geladeira.


Prontinho: agora é só montar camadas, 

Levar para gelar, e servir....

Simples Assim...




Um Dia mais doce para todos nós, 

Respeito, Amor Próprio e Vida Longa!!!

1000 Beijokinhas
Miriam Bralli

10 comentários:

  1. que saudade amiga do blog tempo bom bjs

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    1. Tempo bom mesmo....ainda continuo aqui, não com a mesma frequência, mas com o mesmo carinho!!!

      1000 Beijokinhas

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  2. E é assim que surgem as delícias nas cozinhas kkk
    Amei!
    Bjsss amiga

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    Respostas
    1. Uma verdadeira alquimia, que quase sempre resulta em gostosuras....

      1000 Beijokinhas

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  3. Bom dia minha querida!
    Resultou numa bela sobremesa, adorei!

    Bjs, sucessos sempre! ♥

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  4. Olá, Bom dia! Que ótima sugestão, amei!
    Vim deixar um abração, ótima semana!

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    Respostas
    1. Agradeço Lucia, adorei a sua visita!!!

      1000 Beijokinhas

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  5. Que ideia ótima!!! Adorei!!!
    Aqui em casa bolo com mais de dois dias já tá velho pro Marido. Na próxima vou colocar sua receita em prática!!!
    Beijokas, Lorena.
    ( Dona de Casa Atrapalhada - http://cozinhandonapressao.blogspot.com/ )

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    Respostas
    1. Olá Lorena, que bom que você gostou....

      Depois me diga se gostou, okay???

      1000 Beijokinhas

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Amiga(o)
Agradeço o carinho e a dedicação que tens pelo meu cantinho, sem você aqui para comentar, o Prato não seria o mesmo, que possamos por muito tempo manter esses nossos encontros.
Felicidade Sempre!!!
1000 Beijokinhas, Miriam

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