Adoro fazer peixes...
Naturalmente saudáveis e saborosos, eles não precisam de muito
tempero e nem de muito tempo para prepará-los.
Para essas corvinas usei um Molho de Pimentas:
a base é limão siciliano e acrescentei alho picado,
pimenta calabresa seca,
molho de pimenta vermelha,
sal
Raminhos de Alecrim e Manjericão frescos.
Deixei marinar na assadeira forrada
e coberto com papel alumínio, por uns 30 min.,
Reguei com um fio de azeite,
Levei ao forno médio, até a carne ficar macia,
Retirei o papel e deixei dourar...
Pronto... agora é só saborear!!!
Tenham um Dia Abençoado!!!
1000 Beijokinhas
Miriam
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