Tigelinhas de Bacalhau ao Forno

Olá Meus Queridos Amigos

estou participando da 2º Edição do 

Concurso Tiendeo de Culinária

 "Receitas de Temporada"  (AQUI) 

Como a Temporada aqui em Peruíbe pede:

Praia, Sol, Peixinho, Preguiça e Saúde em Dia...

Tigelinhas de Bacalhau ao Forno

Combinou perfeitamente,

Concordam?

Sem perder o Foco na Reeducação Alimentar, 

Investindo em menos frituras e mais assados,

Cheguei a nova versão do Bolinho de Bacalhau (AQUI)

Vem que eu te conto como eu fiz e depois você escolhe 

o mais adequado para a sua recepção, ok???

Olha o que eu usei para fazer as Tigelinhas de Bacalhau,

Ingredientes

500 g de bacalhau desfiado

1 k de batata asterix
cozida e espremida

1 ovo

6 dentes de alho picadinho

1 cebola média picadinha

1 xícara (chá) de salsinha picadinha

+/- 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Misturei todos os ingredientes, menos a farinha de trigo,

coloquei aos poucos até dar o ponto bem cremoso.

Distribui em tigelinhas untadas,

Reguei com um fio de azeite,

Levei ao forno moderado 200ºC,

Quando assadas retirei do forno,

Decorei com azeitona, mais um fio de azeite e servi.

Se você gostou da Receita Vote (AQUI)

Agradeço Imensamente...

Espero que o mês de Novembro,

seja repleto de grandes realizações para todos nós...

Que a Felicidade e o Amor norteiem os nossos dias!!!

1000 Beijokinhas

Miriam