Bolo Invertido de Uva

Mais um Bolo Invertido que fez sucesso aqui...

Leve, Molhadinho e Bem Docinho...

Delicioso!!!

Usei para a Calda

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de água

Levei ao fogo e deixei ferver,

 até ficar um caramelo bem clarinho,

retirei do fogo e reservei;

Coloquei sobre a calda fria +/- 2 1/2 xícaras (chá) de uvas 

sem caroços e  cortadas ao meio;

Reservei;

A Massa fiz Assim

No copo do liquidificador bati:

3 ovos

150 ml de suco de uva

3/4 xícara (chá) de óleo

Misturei até ficar homogêneo com:

1 1/2 xícara (chá) de açúcar

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo,

3 colheres (chá) de fermento em pó

Cobri as uvas com o creme e levei ao forno 180°C,

até assar, fiz o teste do palito,

Depois foi só esperar amornar e desenformar...

Prove e me diz se Aprova, ok???

Aqui ele obteve Nota 10...

Com Chuva ou com Sol,

Quem faz o teu dia é você, então vamos lá...

Viva o Hoje, com toda Força, Vontade, Beleza e Felicidade,

Reverenciando ao teu próximo

 como gostaria de ser reverenciado,

pois o Amanhã a Deus pertence e 

Ele pode resolver te chamar a qualquer instante!!!

1000 Beijokinhas

Miriam