As receitas que levam carnes desfiadas,
como o Kibe Assado e Recheado (AQUI)
ficaram mais fáceis de fazer.
Aprendi a desfiar o frango com rapidez e sem complicação,
agora só uso este método, veja como é prático!!!
Cozinho o frango em panela de pressão,
coloco os temperos, água e sal,
deixo ficar bem macio, retiro a pressão e escorro a água,
uso a água para fazer caldos, arroz,
massa para coxinhas, etc...
Agora é só fechar a panela, chacoalhar vigorosamente,
um excelente exercício para os braços, rsrsrsrsrs
pronto, estará desfiado para usar ou congelar,
Separo, embalo pequenas porções e congelo,
na hora de usar,
retiro do freezer com antecedência.
Então é isso,
que possamos deixar cada vez mais fácil o nosso dia a dia,
fazendo uso do tempo para cuidarmos de nós,
pois, nada melhor que dedicarmos um tempo para
cuidar da nossa saúde e do nosso eu...
Te desejo o melhor sempre!!!
1000 Beijokinhas
Miriam Bralli
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