Receita de Mãe para Filha,
Minha mãe adorava fazer esta receita,
Praia, Cerveja gelada e Petiscos...
Perfeito, Fácil e Deliciosa!!!
Uso para a receita:
500 g de massa pronta para pastel;
100 g de queijo parmesão ralado;
Para o Creme
4 ovos
350 g de ricota
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
Misturo os ingredientes do creme,
por último acrescento o fermento;
Unto um refratário com óleo;
Monto camadas de creme e massa, termino com creme,
cubro com o queijo ralado;
Levo ao forno para assar;
Quando dourado, retiro e sirvo...
Perfeito, apesar da quantidade de óleo,
ele não fica gorduroso...
Massa macia, recheio leve e cobertura crocante!!!
Que tenhamos dias abençoados,
mais compreensão e solidariedade!!!
1000 Beijokinhas
Miriam
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Esse pastel tem um aspecto delicioso.
ResponderExcluirGostei muito da receita
bjs
Agradeço São!!!
Excluir1000 Beijokinhas
Gente, mas que receita tão diferente e tão prática...sabe aquela vontade de oferecer algo gostoso pras visitas, mas não querendo ser óbvia? Acho que essa é a chance!!
ResponderExcluir;)
beijão
Que bom que gostou...vou te visitar Núbia, rsrsrsrs
Excluir1000 Beijokinhas
Que boa ideia Miriam, vou fazer aqui. Será que dá certo com outro tipo de recheio, você já experimentou?
ResponderExcluirBjuss!!!
Fico Feliz que tenha gostado, ainda não experimentei com outros recheios, mas tenta e me passa a receita Rachel!!!!
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Bah, q legal, e o recheio a gente pode inventar e variar, né? Amei a dica Miriam!
ResponderExcluirSuper beijo e excelente fds,
Luiza Mallmann
Com certeza Luiza acredito que fica delicioso com qualquer recheio, ainda não testei...se fizer me conta e me passa a receita, ok???
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Verdade Márcia, abre realmente o apetite...
ResponderExcluirAgradeço!!!
1000 Beijokinhas
Achei o máximo esta receita, mas vou faz com muito menos óleo. O colesterol já está no limite kkkkkk, tenho que me cuidar. Miriam eu tambem pensei em outros recheios, deve ficar super delicioso.
ResponderExcluirAté mais
Nely
Que bom que tenha gostado Nely, não sei se diminuindo a quantidade de óleo, ficará com a mesma textura...depois me conte como ficou, preservar a saúde é muito importante sim...outros recheios também nunca tentei...deve sim ficar delicioso...
ExcluirTenha uma ótima semana!!!
1000 Beijokinhas