terça-feira, 25 de setembro de 2012

Sopa de Milho Verde com Leite de Coco



Ainda dá tempo de provar a Sopa de Milho!!!!

Ingredientes

Espiga de milho 2 unidades só os grãos
ou
1 lata de milho verde escorrida
2 colheres (sopa) de margarina
1/2 cebola picadinha
2 tomates picadinhos
4 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de leite de coco
2 colheres (sopa) de talos de salsa
2 colheres (sopa) de salsa 
1 colher (sopa) de queijo ralado
sal e molho de pimenta a gosto




Modo de Fazer

Em uma panela, derreta a margarina, 
refogue a cebola, o milho verde e o tomate.
Deixe cozinhar por 10 min. em fogo baixo.
Dissolva o amido no leite e acrescente ao refogado,
juntamente com o leite de coco.
Adicione o sal, o molho de pimenta e o queijo ralado.
Deixe engrossar e por último coloque a salsa e os talos.

Pronto...é só servir!!!

Deliciosa, Rápida e Nutritiva....

Mais uma receita SESI, retirada do livro Alimente-se Bem.


Feliz Terça!!!
1000 Beijokinhas
Miriam

8 comentários:

  1. NUNCA COMI MAS O ASPECTO E OS INGREDIENTES AGRADARAM-ME
    BJS

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  2. Oi,amiga,tudo bem???Que saudade!Bjs e uma ótima semana!

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  3. Oi Miriam.
    Essa sopa deve ser muito gostosa mesmo. Vou experimetnar.
    Um bom dia pra vc
    Bj,
    Lylia

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  4. QUER TER SUAS RECEITAS PUBLICADAS NO PORTAL GIRO REGIONAL? Então mande a receita com fotos e seu nome ou nome do blog para: juliana@giroregional.com.br - Portal da minha filha Juliana que agora esta morando em Salto, SP. Façam uma visitinha!!
    Bjs
    Neyma

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  5. Estou aqui nesse fio de S.P., bem que eu queria uma sopa de milho com leite de coco! pra me aquecer! Deve ser deliciosa, como tudo o que você faz!
    tenha um ótimo fds
    beijos
    Zizi

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  6. Hola guapa tu

    Molts dies sense comentar-te per manca de temps, com sempre

    Una proposta que no coneixia, anoto formula, i gràcies per compartir-la

    mentre mil petonets Susanna

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  7. legal essa ideia!

    nunca tinha pensado.

    :)

    beijos e bom fim de semana

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  8. Eu estou louca por uma sopinha dessas, mas meu maridochato não gosta, aí preciso fazer só prá mim..mas ainda faço!!!bjs
    Maura

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Amiga(o)
Agradeço o carinho e a dedicação que tens pelo meu cantinho, sem você aqui para comentar, o Prato não seria o mesmo, que possamos por muito tempo manter esses nossos encontros.
Felicidade Sempre!!!
1000 Beijokinhas, Miriam

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