Algumas receitas ficam nos nossos caderninhos esquecidas,
é o caso desse franguinho, simples e delicioso....
Lembrei dele, pois passei no Blog da Vice
e lá tem uma matéria muito interessante...
COMPROVADO! PANELA DE FERRO AFASTA A ANEMIA!
Passa Lá e veja que interessante (AQUI)
o Meu Franguinho também faço na panela de ferro....
então, estamos no caminho certo!!!!!
Faço Assim...
Na panela coloco um fio de óleo e derreto
alguns cubinhos de bacon,
acrescento o frango, coxa e anti coxa sem pele,
e deixo dourar,
junto alho picadinho, gengibre em pedaços, 1 pimenta inteira,
rego com 100 ml de cerveja e sal,
(se você não quiser usar a bebida faça uma mistura com
vinagre e limão, ou só o Vinagre Aromático (AQUI))
Tampo a panela e deixo cozinhar até o molho reduzir,
se houver necessidade, coloco algumas gotinhas de água quente,
até a carne ficar bem macia,
Pronto, agora é só montar o prato e servir....
Hoje já é Sexta Feira....
Nossa o tempo voa!!!!!
Que o Nosso Fim de Semana seja Mágico!!!!
1000 Beijokinhas
Miriam
Amiga,
ResponderExcluirfaz tempo que não faço um franguinho assim aqui em casa, esse
está com um aspecto tentador, com um arroz e feijão p/ acompanhar...hummmmmm!
Bjs, aproveite seu fds!
Você tem razão Deinha, com um arroz e feijão fresquinho é tudo de bom.....
ExcluirVou aproveitar sim espero que você também!!!!
1000 Beijokinhas
Gosto muito de frango, amei as dicas, bjs e maravilhoso final de semana.
ResponderExcluirAgradeço Yolanda,
ExcluirQue assim seja para nós....
1000 Beijokinhas
Que frango tão bom!!!
ResponderExcluirSe picante agrada-me e muito.
Bom fim de semana
bj
Também estou aprendendo a usar pimentas em meus pratos e estou gostando bastante São....
ExcluirBom Fim de Semana!!!!
1000 Beijokinhas
Carne de frango é muito boa, gostei dessa
ResponderExcluirabraço
Daniel
www.feitonahora.com
Que bom que gostou Daniel, agradeço a visita!!!!!
ResponderExcluirTenha um ótimo Fim de Semana!!!!
Miriam, seu frango ficou tentador, douradinho do jeito que gosto.
ResponderExcluirEstamos no caminho certo, vamos continuar a usar nossas panelas de ferro, eu adoro as minhas, pretinhas e lindas.
Desculpe não ter vindo aqui antes, vc sabe o motivo.
Bjs amiga
Fique tranquila....compreendo perfeitamente....
ExcluirFeliz Semana Minha querida Amiga!!!!
1000 Beijokinhas