domingo, 20 de janeiro de 2013

Ambrosia de Maracujá



Promessa é Divida....

Como havia prometido, aqui está a primeira de muitas receitas com maracujá....

Se Você não conhece a História veja (AQUI)

pois bem, vamos aos ingredientes deste doce divino, 
que fiz para as Festas de Fim de Ano....


Ingredientes

500 g de açúcar,
750 ml de leite,
1 vidro de leite de coco,
6 ovos,
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá,

Bata todos os ingredientes no liquidificador.




Leve ao fogo em uma panela grande, 

durante a fervura a mistura cresce e espuma, 




mexa até talhar, 




Pare de mexer, 
reduza o fogo e deixe apurar até engrossar a calda,
+/- 30 minutos.




Deixe esfriar, leve para gelar.

Sirva polvilhando coco ralado ou canela em pó....




Super Doce....
Coma com moderação, rsrsrsrsr

As Formiguinhas aqui de casa adoraram....

Espero que você também goste...

1000 Beijokinhas
Miriam


Esta receita retirei dos antigos livrinhos do Açúcar União
 "Mesa e Harmonia"


Postado por às
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22 comentários:

  1. A Paixão da Isa20/01/2013, 10:37

    hum deve ser super bom esta com um aspceto mt bom bjs bd

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    1. Miriam Bralli24/01/2013, 09:01

      É muito gostosa, apesar de muito doce....

      Agradeço a Visita!!!
      1000 Beijokinhas

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  2. Neli Rodrigues20/01/2013, 14:57

    Parece fácil!
    Até tenho vontade de fazer, AGORA, mas tento andar o mais correta possível na minha reeducação alimentar e um dos meus princípios é não ter a tentação aqui em casa ou na geladeira,rsrs.
    Miriam, eu sou fraca e não resisto a uma delícia igual a que vc fez.
    Bjs

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    Respostas
    1. Miriam Bralli24/01/2013, 09:05

      Realmente Neli é super fácil...
      o problema é "a caloria" essa danadinha que anda me deixando assustada rsrsrsrsrs
      também estou tentando manter a linha, mas de vez em quando escorrego e cometo loucuras, também não resisto...

      Agradeço a Visita!!!
      1000 Beijokinhas

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  3. Andréa Santana20/01/2013, 15:14

    Boa tarde minha amiga!
    Com a fartura de maracujá só pode ter receitas maravilhosas e essa ficou boa demais, imagino o sabor e o aroma, hummmmm!

    Beijos, fica com Deus!

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    Respostas
    1. Miriam Bralli24/01/2013, 09:06

      Bom Dia Andréa,

      Ficou sim tudo de bom, sabor e cheirinho de doce pela casa...

      Agradeço a Visita!!!
      1000 Beijokinhas

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  4. Josy20/01/2013, 15:23

    Miriam querida, adoro ambrosia, faz anos que não como um doce desse. Lembra tanto a minha infância, mamãe sempre fazia, não conhecia essa de maracujá, deve ter ficado deliciosa e linda. Bjos

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    1. Miriam Bralli24/01/2013, 09:10

      Também lembro da minha infância Josy, minha avó paterna que era Portuguesa, fazia muito...
      Essa receita faz tempo que tinha reservado para experimentar, assim que os maracujás começaram a cair do pé, não tive duvidas, fiz...

      Agradeço a Visita!!!
      1000 Beijokinhas

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  5. Renata Rossini20/01/2013, 15:35

    Que delicia, nunca tinha ouvido falar desse doce.
    Bjs e obrigada por compartilhar

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    Respostas
    1. Miriam Bralli24/01/2013, 09:13

      Renata é um doce Português, quem fazia muito era a minha avó paterna, só que sem o maracujá...

      Aqui em casa fiz pela primeira vez, para aproveitar os maracujás e por tabela recordar da infância.

      Agradeço a Visita!!!
      1000 Beijokinhas

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  6. Elodi Freitag Cavagnoli20/01/2013, 22:19

    GOSTO DE AMBROSIA, MAS DE MARACUJÁ NUNCA TINHA VISTO.VOU ESPERIMENTAR, DEVE FICAR MUITO BOM.
    BJOS DA ELO

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    1. Miriam Bralli24/01/2013, 09:14

      Fica sim Elo,

      Depois me conta se gostou...

      Agradeço a Visita!!!
      1000 Beijokinhas

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  7. Danni e Lype20/01/2013, 22:48

    Nossa!!! Deve ser DELICIOSO!!! O maracujá deve cortar um pouco o doce da ambrosia... Hummm!!! AMEI!!!
    Grande beijo, Irene

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    1. Miriam Bralli24/01/2013, 09:15

      Verdade Irene,
      Ele ameniza muito e dá um toque ácido, o que mais gostei...

      Agradeço a Visita!!!
      1000 Beijokinhas

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  8. Diana21/01/2013, 00:28

    Olá, Miriam!!

    Há quanto tempo, heim? Estive uns dias de "férias" necessérias, mas já retorno para o "batente" no dia 23!Adorei conhecer a ambrosia de maracujá!Sempre faço ambrosia, inclusive, recentemente,postei uma receita original, ou seja, sem adição de outros ingredientes que não leite e ovos!Mas, a cozinha é isso mesmo:recriação, curiosidade, ousadia e mãos na massa rsrsr!Bjs, Dy.

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    1. Miriam Bralli24/01/2013, 09:19

      Olá Dy,
      Hoje você já está trabalhando, que seja de felicidade e grandes realizações o seu retorno...
      Realmente a cozinha é um eterno laboratório...onde o que manda são os ingredientes que se tem à mão e a criatividade...rsrsrssrsr

      Agradeço a Visita!!!
      1000 Beijokinhas

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  9. sadhia21/01/2013, 15:05

    amei esta divino mesmo amiga querida ...parabnens eu adoro ambrosia e o seu esta divino
    bjão grande

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    1. Miriam Bralli24/01/2013, 09:21

      Eu também gosto muito, apesar de estar fazendo a R.A. me permito abusar algumas vezes...rsrsrsrs

      Agradeço a sua Visita Sadhia!!!
      1000 Beijokinhas

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  10. luci21/01/2013, 17:01

    Que delícia de ambrosia
    Boa semana
    beijos

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    Respostas
    1. Miriam Bralli24/01/2013, 09:21

      Também gosto bastante Luci..

      Agradeço a Visita!!!
      1000 Beijokinhas

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  11. Zizi Santos22/01/2013, 09:06

    Ambrosia de maracujá! que delícia!
    não conhecia, mas posso imaginar o sabor!
    bj e uma boa semana para você
    Zizi

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    Respostas
    1. Miriam Bralli24/01/2013, 09:22

      Fica Deliciosa Zizi...
      Feliz Quinta...

      Agradeço a Visita!!!
      1000 Beijokinhas

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Amiga(o)
Agradeço o carinho e a dedicação que tens pelo meu cantinho, sem você aqui para comentar, o Prato não seria o mesmo, que possamos por muito tempo manter esses nossos encontros.
Felicidade Sempre!!!
1000 Beijokinhas, Miriam

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