Iscas de Frango

Reaproveitando e Transformando a Nossa Refeição

Sabe aquele franguinho de padaria????

Pois é, aqui em Peruíbe compro no Supermercado EXTRA, 

sempre quando invento de fazer compras antes do almoço,

 levamos com as compras o franguinho assado,

 quando chegamos em casa basta uma saladinha e um pãozinho,

fica perfeito e facilita...

Eles são grandes e sempre sobram alguns pedaços, 

são esses pedaços que desfio grosseiramente e congelo,

assim faço deles refeições frescas e saborosas.

Foi assim que fiz as minhas Iscas de Frango:

Em uma panela fritei com um fio de azeite, 

cebola e alho bem picadinhos, 

acrescentei um tomate picadinho,

deixei encorpar e acrescentei o frango congelado,

depois de tudo bem apurado, temperei com sal e pimenta,

acrescentei algumas fatias de champignon e catchup,

terminei o prato regando com creme de leite e servi...

Fácil e Rápido...Muito Bom!!!!

Espero que gostem...

1000 Beijokinhas

Miriam