sexta-feira, 2 de maio de 2014

Pastel de Assadeira



Receita de Mãe para Filha,

Minha mãe adorava fazer esta receita, 

Praia, Cerveja gelada e Petiscos...

Perfeito, Fácil e Deliciosa!!!




Uso para a receita:

500 g de massa pronta para pastel;

100 g de queijo parmesão ralado;

Para o Creme
4 ovos
350 g de ricota
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó




Misturo os ingredientes do creme,
por último acrescento o fermento;




Unto um refratário com óleo;




Monto camadas de creme e massa, termino com creme,

cubro com o queijo ralado;




Levo ao forno para assar;




Quando dourado, retiro e sirvo...




Perfeito, apesar da quantidade de óleo,
ele não fica gorduroso...




Massa macia, recheio leve e cobertura crocante!!!




Que tenhamos dias abençoados,
mais compreensão e solidariedade!!!

1000 Beijokinhas
Miriam

12 comentários:

  1. Esse pastel tem um aspecto delicioso.
    Gostei muito da receita
    bjs

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  2. Delicia... Bate até aquela fominha só de olhar... Huuuuuuummmmmmm!!!
    Tudo de Bom neste Fim de Semana pra você e sua família :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://www.decolherpracolher.com.br

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    Respostas
    1. Verdade Márcia, abre realmente o apetite...
      Agradeço!!!
      1000 Beijokinhas

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  3. Gente, mas que receita tão diferente e tão prática...sabe aquela vontade de oferecer algo gostoso pras visitas, mas não querendo ser óbvia? Acho que essa é a chance!!
    ;)
    beijão

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    1. Que bom que gostou...vou te visitar Núbia, rsrsrsrs

      1000 Beijokinhas

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  4. Que boa ideia Miriam, vou fazer aqui. Será que dá certo com outro tipo de recheio, você já experimentou?
    Bjuss!!!

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    1. Fico Feliz que tenha gostado, ainda não experimentei com outros recheios, mas tenta e me passa a receita Rachel!!!!
      1000 Beijokinhas

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  5. Bah, q legal, e o recheio a gente pode inventar e variar, né? Amei a dica Miriam!

    Super beijo e excelente fds,

    Luiza Mallmann

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    1. Com certeza Luiza acredito que fica delicioso com qualquer recheio, ainda não testei...se fizer me conta e me passa a receita, ok???
      1000 Beijokinhas

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  6. Achei o máximo esta receita, mas vou faz com muito menos óleo. O colesterol já está no limite kkkkkk, tenho que me cuidar. Miriam eu tambem pensei em outros recheios, deve ficar super delicioso.
    Até mais
    Nely

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    Respostas
    1. Que bom que tenha gostado Nely, não sei se diminuindo a quantidade de óleo, ficará com a mesma textura...depois me conte como ficou, preservar a saúde é muito importante sim...outros recheios também nunca tentei...deve sim ficar delicioso...

      Tenha uma ótima semana!!!
      1000 Beijokinhas

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Amiga(o)
Agradeço o carinho e a dedicação que tens pelo meu cantinho, sem você aqui para comentar, o Prato não seria o mesmo, que possamos por muito tempo manter esses nossos encontros.
Felicidade Sempre!!!
1000 Beijokinhas, Miriam

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