sexta-feira, 25 de novembro de 2011

Maionese Caseira


Ingredientes

2 ovos
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de mostarda 
1 colher (sopa) de vinagre ou limão

Modo de Fazer

Coloque os ingredientes no copo do liquidificador,
ligue na velocidade máxima,
vá despejando pela abertura da tampa um fio de óleo,
até que a mistura tome ponto de maionese.


Caso queira, junte aos ingredientes antes de começar a bater:

Azeitonas pretas
Picles
Ketchup


Deliciosa e sem conservantes...

Espero que gostem...

Sugestão do Prato para as Festas de Fim de Ano

1000 Beijokinhas
Miriam

27 comentários:

  1. Miriam... eu adoro maionese e caseira é sempre muito melhor pois nós sempre estamos sabendo que ingredientes usamos!!!

    Obrigado pela sugestao!!!

    1000 beijocas

    ResponderExcluir
  2. Gracias amiga mIRIAM por compartir tantos platos deliciosos

    Ya he realizados algunos siguiendotus indicaciones y son riquisimos
    Gracias por compartir
    DesdeEspaña con cariño Victoria

    ResponderExcluir
  3. Hummmmm, quem resiste a uma boa maionese caseira, eu não...também faço assim como você, só acrescento 1 colher de água gelada para cada ovo, fica bem leve, né?!

    Bjuss!!!

    ResponderExcluir
  4. hummm que delicia amiga querida ..amei
    a cara esta ótima
    bjocas sadhia

    ResponderExcluir
  5. Hummmmmmmm,deu agua na boca,deve ser uma delícia.morrrrrro de medo de tentar coisas na cozinha.Acho tão difícil:(
    Mas aqui tenho aprendido a me aventurar,hehe.Ja fiz o bolo e foi aprovado pela família(q come o trivial,feito pela mami Fernanda,sei fazer muito pouco)Ja tentei o inhoque,hehe,gostaram MUITOOOO E AGORA VOU TENTAR PARA NOSSO ALMOÇO ESTA DELICIA DE MAIONESE CASEIRA,só de pensar me dar medo,mas vou tentar.bjs e muito obrigada pelas receitas.
    *Não tenho azeitona preta:(,a verdinha dar certo?
    bjs de Fernanda.

    ResponderExcluir
  6. Nunca he preparado mayonesa casera.
    Seguro que está super rica.
    Besitos.
    ;-D

    ResponderExcluir
  7. Olà Miriam,

    a verdade é que estamos tão habituadas a comprar jà feita, que até esquecemos o quanto é deliciosa uma maionese sem conservantes.
    Quantos às trouxinhas jà se comem com os olhos....
    Obrigado amiga por nos deliciar com tão boas receitas.
    Bjs.Celeste

    ResponderExcluir
  8. Miiii, que delícia!!!!vc essas gostosuras,viu!!!!Um final de semana lindo e abençoado para vc e sua família!!!!Fiquem com Deus!!!!Bj gde,Rê.

    ResponderExcluir
  9. Olá Miriam!

    Nossa, dá gosto ver tanta delícia!
    Parabéns Querida, por ter este dom maravilhoso que é saber cozinhar!

    Bom Final de Semana!
    Bjss
    Rose

    ResponderExcluir
  10. Oi frozita...

    Que maionese com a cara otima, parece com uma que como direto num restaurante, eles mesmo que fazem, deve ser essa a receita deles, descobri agora rs..

    Beijinhos fro e otimo fds

    www.ohlouka.com

    ResponderExcluir
  11. Mirian não conhecia esta receita com mostarda, deve dar um toque muito especial.
    Gostei muito
    Bjo

    ResponderExcluir
  12. Hola, tiene que estar delicioso, buen fin de semana, hasta pronto.

    ResponderExcluir
  13. une assiette appétissante et délicieuse bravo
    bonne soirée

    ResponderExcluir
  14. Excelente sugestão, tenho horror aos conservantes dos alimentos industrializados!! Bjs e um excelente final de semana!

    ResponderExcluir
  15. Boa tarde, tudo bem?
    Adorei o post, a receita e o conteúdo do seu blog :)
    Dá uma passadinha lá no meu cantinho e da minha amiga, acabei de postar sobre o salão das famosas, o Laces and Hair!
    Se gostar de lá, siga-nos.
    Um beijo e uma ótima sexta-feira para você!
    Thaís Santos, Equipe Love Me.

    ResponderExcluir
  16. Oi minha querida, tbém gosto de fazer a maionese em casa, o sabor é imcomparável, a sua ficou linda e apetitosa. Bjos ótimo final de semana

    ResponderExcluir
  17. QUERIDA MIRIM,
    VIR AQUI NO SEU BLOG É SEMPRE UM APRENDIZADO NUNCA FIZ MAIONESE CASEIRA ACHAVA QUE FOSSE DIFÍCIL DE FAZER, AGORA VEJO QUE É PRÁTICA E SAUDÁVEL.
    ÓTIMA RECEITA!!

    TENHA UM FIM DE SEMANA ABENÇOADO!
    BEIJ♥S!

    ResponderExcluir
  18. Miriam, minha irmã consegue fazer maionese usando apenas batata e água quente/morna. Ela já me passou as proporções, mas não fiz (e acabei não decorando).

    Imagino que não seja difícil: um dia, um casal de amigos fez festival de caldos e o bambá de couve (feito com batatas) ficou com textura próxima de maionese (mas claro que não falei isso pra eles).

    beijos e bom fim de semana

    ResponderExcluir
  19. Hum , que cara boua... deu até vontade e olha que nem gosto de maionese, rsrsr eu posso usar a mostarda em pó ??
    é que não uso a comprada...

    bjus 1000

    ResponderExcluir
  20. NADA MELHOR QUE UMA MAIONESE CASEIRA.
    FICOU EXCELENTE.
    TENHA UM ÓPTIMO FIM DE SEMANA
    BJS

    ResponderExcluir
  21. Amei a dica, vou adotar, depois falo se comi muito, pois adorar, sei que vou, ehe, amiga querida, um ótimo final de semana para você, com muita tranquilidade e alegria no coração, bjos!

    ResponderExcluir
  22. Oi Miriam! Adoro vir aqui neste cantinho gostoso! Vim agradecer seu carinho no Sonhos e também te falar que estou melhor, graças a Deus... temos que superar as dificuldades e continuar a caminhada! Assim é a vida, amiga...Bjs. Josi

    ResponderExcluir
  23. Ficou perfeita e muito cremosa, uma delícia!
    Bjs e bom fim de semana.

    ResponderExcluir
  24. Olá Miriam,que delicia!
    Adoro maionese,vou levar...
    Obrigada pelo carinho,também
    adoramos massas...beijos no core e
    boa noite!!!amiga!!!
    Seja bem vinda sempre que puder!
    Paz e luz para humanidade...

    ResponderExcluir
  25. Eu adoro maionese, se for caseira então... é perfeito :)
    um beijo querida e uma boa semana

    ResponderExcluir
  26. Ahha!!! Então é assim que a minha lanchonete preferida faz a maionese!!!! Não, não "suspeitei desde o princípio" rsrs. Mas vou tentar fazer com picles ou sazon. Com sazon ou caldo knorr dá certo Miriam? Beijos, Pat

    ResponderExcluir
  27. Miriam!!! Deu certo!!! Tou pasma: ninguem passou mal com alguma comida que fiz rsrsr Beijos e obrigada :D

    ResponderExcluir

Amiga(o)
Agradeço o carinho e a dedicação que tens pelo meu cantinho, sem você aqui para comentar, o Prato não seria o mesmo, que possamos por muito tempo manter esses nossos encontros.
Felicidade Sempre!!!
1000 Beijokinhas, Miriam

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Imprima a "Receita do Prato"

Print Friendly and PDFPrint Friendly