segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Sardinha Escabeche


Sardinha Escabeche

Ingredientes

1 kg de sardinhas limpas e espalmadas
200 ml de vinagre
200 ml de azeite ou óleo
2 cebolas em rodelas
2 tomates em rodelas
6 dentes de alho fatiados
1/2 xícara de azeitonas fatiadas
folhas de louro, salsinha e cebolinha
sal


Modo de Fazer

Tempere as sardinhas com sal,
Arrume na panela de pressão camadas,
cebola, sardinha, tomate, alho, azeitona,
salsinha, cebolinha e as folhas de louro.
Derrame o azeite ou óleo e o vinagre por cima.
Leve ao fogo baixo, por 20 min. 
Só abra a panela quando esfriar, 
Transfira para um refratário, 
Sirva com pães ou torradas.

Pode-se fazer com antecedência, quanto mais curtida melhor...

Espero que gostem!!!

Fiquem Bem, Feliz Semana, Saúde para Todos!!!!
1000 Beijokinhas
Miriam

21 comentários:

  1. Witaj!
    Pyszności pokazujesz, aż mi ślinka leci, a jestem przed śniadaniem. Ściskam mocno :)))

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  2. Oi querida, vim ver bolsa e saí com um escabeche na bolsa, ehe, amei a receitinha, conheci teu blog no blog da Neta, onde ela citava teu blog e mostrava sua bolsa que eu amei, parabéns, bjinhos, boa semana.

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  3. Oi Miriam que deliícia de receita sardinha escabeche com pão ou torrada fica muito bom amiga, boa pedida para o feriado, amiga obrigada pela sua visita lá no meu blog, seja sempre bem vinda, tenha um ótimo feriado beijos.

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  4. adoro sardinhas e a sua sugestão esta uma verdadeira delicia, vou almoçar ai hoje.
    boa semana
    bjs

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  5. OLÁ QUERIDA MIRIAM!
    ÓTIMA SUGESTÃO AMO SARDINHAS A TUA RECEITA ESTÁ MARAVILHOSA, ESTA EU VOU FAZER,BOA DEMAIS!!

    TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA NA GRAÇA DE DEUS!
    BEIJÃO....

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  6. Miriam, adoro escabeche!
    Fica delicioso e o aroma é tudo de bom, lembra praia, fim de semana com a família reunida.
    Bjs♥

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  7. olá Míriam além de deliciosa , rica em antioxidantes, rs, a pele agradece. Vou fazer , além do que na panela de pressão, beleza! Obrigada pela visita . Abraços.

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  8. Oi Miriam, tudo bom!?!?!?
    Quero agradecer a sua visita ao meu blog e por segui-lo, muito obrigado.
    Adorei o Prato Barato, tô engordando só de ler as receitas..srrssr
    Amei o bolo do post anterior, vou copiar pra fazer..srsrsr...nem cheguei aqui e já tô carregando coisas pra casa..srrssr
    Já estou te seguindo e vou estar aqui sempre.
    Um abraço e fique com Deus.

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  9. Adoro esta sardinha, mas não acertei fazer. Vou levar sua receita.
    Esta sua ficou de babar.
    Bjs e Boa Semana

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  10. Hola Mirian,muy buenas y sin colecterol,estan muy bien cocinadas.

    Saludos

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  11. Miriam mon amie, cela fait un moment que nous ne nous sommes pas rendu visite.
    Une recette pleine de goût qui me plait beaucoup.
    A très bientôt

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  12. Olá Miriam! Vim conhecer o seu blogue e logo a primeira receita, são sardinhas que eu adoro! É bom conhecer pessoas como senhora, dão-nos alento para o futuro. Beijinhos e felicidades!

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  13. Καλή εβδομάδα !!!!Φιλάκια!

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  14. Olá Miriam, agradeço a sua visita.
    Este prato de sardinhas está extrordinário, parabéns!
    Um grande beijinho.

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  15. Una manera muy rica de preparar el escabeche.
    ;-D

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  16. Bem, que aspecto delicioso Miriam, a minha mãe adora sardinhas, acho que ela ia adorar :)
    um beijo grande

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  17. Oi Miriam tudo bem com vc? fico feliz por me seguir obrigado. Passei para conhecer seu blog é gostei muito, deu até fome de ver estes pratos lindos vou seguir vc. beijo

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  18. Miriam, gostei imenso, boa sugestão para os dias de calor, pena que aqui é Inverno :(
    Beijinhos

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  19. Gosto de sardinhas, mas fiz desta maneira adorei esta sugestão, está uma delícia!
    Bjs.

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  20. Oi,Miriam
    Vim retribuir a visita e conhecer seu blog.
    As receitas são deliciosas e fáceis de fazer.Amei!!!!!!
    Beijos. Elaine Regina

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  21. Miriam, querida, já acordada? Aí é bem cedo ainda!
    Adorei esse prato de sardinhas! O meu marido é que não gosta :(
    Beijinhos, bom dia!
    Madalena

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Amiga(o)
Agradeço o carinho e a dedicação que tens pelo meu cantinho, sem você aqui para comentar, o Prato não seria o mesmo, que possamos por muito tempo manter esses nossos encontros.
Felicidade Sempre!!!
1000 Beijokinhas, Miriam

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