sexta-feira, 9 de maio de 2014

Molho de Cebola Roxa e Alho Poró com Picanha ao Alho



Carne assada, cozida ou frita, seja qual for o preparo,
sempre faço, um molhinho, um creme ou simplesmente
alguns dentinhos de alho ou cebola fritos...




Para acompanhar esse pedaço de picanha assada,
além dos alhinhos fritos,
fiz um creme de cebola roxa e alho poró,




Em uma panela com um fio de azeite, refoguei
fatias de alho poró, mexendo e pingando água até ficar macios,
acrescentei cebola roxa fatiada e mexi rapidamente,
juntei ao refogado, 1 colher (sopa) de farinha de trigo,
dissolvida em 1 xícara de leite, deixei engrossar,
retirei do fogo e acrescentei 100 ml de creme de leite,

Prontinho...Simples e Deliciosa!!!




Respeito toda e qualquer forma de alimentação...

A cada um no seu momento e
 todos em busca do melhor para si!!!


1000 Beijokinhas
Miriam

10 comentários:

  1. Olá Miriam, gostei muito deste teu Molho de Cebola Roxa e Alho Poró (Francês, como lhe chamamos aqui em Portugal). Com todos esses preparos deve ter ficado muito saboroso.
    Recebe um beijinho da Bombom

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    1. Agradeço Bombom, ficou sim delicioso...
      1000 Beijokinhas

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  2. Confeço que se podese comia um pouquinho, deve estar uma delicia!
    bjs

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    Respostas
    1. Está sim Beth, ficou super bom...

      1000 Beijokinhas

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  3. Huuuummmm, que Delícia... Suas receitas são sempre uma mais gostosa que a outra, e impossível de não ficar "babando" por elas. 
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
    http://www.decolherpracolher.com.br

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    1. Agradeço o carinho Márcia, você sempre gentil e prestativa...
      1000 Beijokinhas

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  4. Amiga,
    vim dar uma olhada como prepara essas maravilhas!
    Picanha com molho de cebola dever pedir bis, eu amooooooo!

    Feliz Dia das Mães junto a sua família!
    Bjs

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    Respostas
    1. Agradeço Deinha, sua visita é sempre uma grande alegria para mim...

      Feliz Dia das Mães para você também!!!
      1000 Beijokinhas

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  5. Respostas
    1. Fica sim minha querida amiga....
      1000 Beijokinhas

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Amiga(o)
Agradeço o carinho e a dedicação que tens pelo meu cantinho, sem você aqui para comentar, o Prato não seria o mesmo, que possamos por muito tempo manter esses nossos encontros.
Felicidade Sempre!!!
1000 Beijokinhas, Miriam

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