Na Medida Certa - Meu Capuccino + Chantilly Zero Açúcar

Nas prateleiras dos super mercados, encontramos 

diversas opções de marcas e sabores de Capuccino,

mas eu adoro fazer a minha receita...

Em um pote de vidro com tampa, 

reutilizo embalagens de café solúvel,

acrescento os ingredientes sem medida exata:

Leite Desnatado em pó,

Chocolate Diet em pó, 

Café solúvel,

Canela em pó.

Deixo um espaço no vidro

 para poder misturar os ingredientes,

Guardo o pote fechado, 

Uso misturando colheres do pó com água quente

ou leite se quero mais encorpado...

Para decorar e dar um sabor a mais, cubro com,

Chantilly Zero Açúcar

300 g de creme de leite fresco,

6 g de adoçante culinário,

1 colher (chá) de essência de baunilha.

Faço assim:

Coloco todos os ingredientes na batedeira, 

Misturo tudo muito bem;

Depois de tudo misturado, ligo a batedeira na velocidade
 mínima e bato até formar picos firmes,

É um processo rápido,
 cuidado para não passar do ponto,

Prontinho é só usar com moderação, 

cuidado: é zero açúcar, mais rico em gordura...

Que possamos ter um dia feliz, aconchegante

 e que juntos possamos somar forças

 e crescer em todos os sentidos!!!

1000 Beijokinhas

Miriam Bralli