Bolo Salgado de Palmito

 "Receita da Minha Família"

História Completa (AQUI)

Esta é a receita da Prima Claudia e da Tia Guiomar

Na nossa página "SÓ PRIMAS" lá no Facebook,

a Claudia confirmou que iria levar o Bolo de Palmito,

e disse que já estava providenciando os "Apetrechos"...

(rimos muito) e duvidamos que ficaria "comível"....rsrsrs

mas, posso garantir, ela caprichou... 

Aprovadíssima!!!

Então quero compartilhar com vocês...

Vamos aos "Apetrechos"

Recheio:

1 xícara de óleo (50 ml)

⅟2 xícara ( chá)  de azeite

⅟2 copo de requeijão (125 ml)

4 dentes de alho

1 cebola grande

1 vidro grande de palmito

2 tomates sem pele e sementes

Sal, cheiro verde

1 xícara ( chá) de azeitonas verdes

Massa:

1 copo de óleo (200 ml)

6 ovos 

2 cubos de caldo de galinha

1 copo de leite (200 ml)

50 g de queijo ralado 

3 xícaras de ( chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara ( chá) de maisena

Modo de fazer:

Bata a massa no liquidificador, menos a farinha, 

acrescentando depois de bater;

Despeje em uma forma untada com manteiga 

intercalando com o recheio (massa/recheio/massa)

salpicando no final com queijo ralado;

Leve ao forno por 30 min a 180 graus 

ou até ficar douradinha por cima.

Prontinho, Deliciosa!!!

Que o Nosso Fim de Semana seja Leve...

Que em nossas Famílias reine a Paz, Serenidade e o Respeito!

1000 Beijokinhas

Miriam Bralli