segunda-feira, 24 de outubro de 2011

Pernil com Batatas


De véspera tempere um pedaço de pernil suíno com:

 vinho tinto ou suco de limão, alho, pedacinhos de bacon, alecrim, sal e pimenta à gosto.

Reserve na geladeira.

Coloque em uma panela um pouco de óleo e frite a carne dos dois lados até dourar, vá acrescentando água aos poucos até que ela fique bem macia, retire a carne da panela e reserve.

Ao caldo que se formou na panela acrescente algumas batatas e mais um pouco de água, deixe que elas cozinhem até ficar macias e sirva com a carne.

Se optar por levar ao forno coloque a carne em uma assadeira, 
regue com o caldo em que ela ficou de véspera, cubra com papel alumínio. 
Acrescente se necessário mais água aos poucos...

Você fará sucesso, tenho certeza!!!!

Que a Nossa Semana seja Abençoada!!!
1000 Beijokinhas
Miriam

Postado por às
Marcadores: , ,

13 comentários:

  1. O Barriguinhas24/10/2011, 11:37

    Olá Miriam! Muito obrigada pela sua visita, gostei muito. O seu blog é lindo e saboroso. Beijos. Lúcia

    ResponderExcluir
  2. En Roc a la Cuina24/10/2011, 12:10

    Hola Miriam, guapa tu

    segur que està molt bo, hummm, anoto la teva proposta

    mil petonets Susanna

    ResponderExcluir
  3. Monica Uehara24/10/2011, 12:26

    Que maravilha Mi! Aposto q vc deixou a vizinhança toda com vontade, pois o cheiro do tempero do seu pernil assando deve ter ido longe. rsss
    bj

    ResponderExcluir
  4. Andréa Santana24/10/2011, 14:16

    OLÁ MIRIAM!
    VIM CONHECER O TEU BLOG, SÓ RECEITAS MARAVILHOSAS.
    ESTE MUNDO DOS BLOG É UMA RIQUEZA AO QUAL EU AMOOOO!
    AMO CARNE DE PORCO A TUA RECEITA TÁ BOA DEMAIS!

    JÁ ESTOU TE SEGUINDO!
    BEIJÃO E ÓTIMA SEMANA!

    ResponderExcluir
  5. Mirane Mcleslie, Canada, Ontario24/10/2011, 19:27

    Humm! Que delicia! Adoro pernil, parece super facil de fazer! Vou tentar!

    Beijos

    Mirane

    ResponderExcluir
  6. ZÉLINHA24/10/2011, 19:56

    MIRIAM, obrigado pelo seu carinho. Para me seguir basta clicar no rectângulo azul, logo abaixo onde diz Seguidores, e seguir os passos indicados. Espero que tenha sido útil. Beijinhos

    ResponderExcluir
  7. Miriam Bralli24/10/2011, 19:57

    Olá Lucia, Susanna, Monica, Andréia, Mirane, adorei as visitas...

    Sejam todas muito bem vindas,
    Tenham uma Noite cheinha de Amor!!!

    1000 Beijokinhas

    ResponderExcluir
  8. Miriam Bralli24/10/2011, 22:25

    Ok Zélinha,

    Ontem quando passei o a janela dos seguidores não estava a vista... Agora deu certo...

    1000 Beijokinhas

    ResponderExcluir
  9. Gata25/10/2011, 05:53

    Miriam, adoro batatas assadas e essas ficaram lindas!!!
    Beijinhos, boa terça!
    Madalena

    ResponderExcluir
  10. CLÁUDIA KIMURA - (11) 9-8847-0770 claudiacontekimura@gmail.com 25/10/2011, 06:52

    Hummmm que delícia! Bjs! Adorei seu blog!

    ResponderExcluir
  11. Sonhos e Artes25/10/2011, 09:03

    Ai que Blog gostoso! Amiga , vim retribuir o carinho da sua visita no Sonhos! Amei tudo que vi por aqui! Seguindo com carinho...
    Bjs. Josi

    ResponderExcluir
  12. Jud25/10/2011, 10:55

    Que maravilha este blog com tantas receitas deliciosas!Estou seguindo, grata pela visita querida!
    Bjusssssss,
    jud-artes.

    ResponderExcluir
  13. São Ribeiro25/10/2011, 18:32

    QUE DELICIA DE PERNIL , FICOU PERFEITO.
    TAMBÉM GOSTO DE JUNTAR BACON .
    BJS

    ResponderExcluir

Amiga(o)
Agradeço o carinho e a dedicação que tens pelo meu cantinho, sem você aqui para comentar, o Prato não seria o mesmo, que possamos por muito tempo manter esses nossos encontros.
Felicidade Sempre!!!
1000 Beijokinhas, Miriam

Assinar: Postar comentários (Atom)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Imprima a "Receita do Prato"

Print Friendly and PDFPrint Friendly