Pudim de Leite

Passeando nos Blog's Amigos li na Cozinha da Vice uma matéria muito interessante sobre o dia de hoje 

"Dia Mundial da Osteoporose"

Quero deixar a minha contribuição para vocês, fica registrada aqui a receita do meu pudim favorito...

Pudim de Leite

Ingredientes

Calda

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de água

Coloque em um panela mexa bem e leve ao fogo,

Não mexa mais  até começar a caramelizar,

Transfira para uma assadeira e reserve.

Pudim

1 lata (395grs) de leite condensado

2 latas (395 grs cada) de leite

1 colher (sopa) de farinha de trigo

3 ovos

Bata todos os ingredientes no liquidificador,

Despeje na assadeira caramelizada,

Leve ao forno em Banho Maria,

Estará pronto quando introduzindo um palito este sairá seco.

Depois é só saborear essa delícia!!!!

1000 Beijokinhas

Miriam