Bolo de Fubá Sequinho

Bolo de Fubá, aqui em casa é sempre Bem-Vindo!!!!

Adoramos com café, chocolate quente, 

ou com outras "gordices"...

Esta receita ganhei de uma amiga, nos tempos em que lecionei

na EMEI "Prof.º Henrique Ricchetti"  Minha Querida Satiko....

Saudade daquela época, grandes recordações!!!!!

Hora de Compartilhar a Receita

1 tablete de margarina culinária = 100 g.

4 ovos,

2 xícara (chá) de farinha de trigo,

2 xícaras (chá) de açúcar,

1 xícara (chá) de fubá,

200 ml de leite de coco,

1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de Fazer

Separe as claras das gemas e bata as claras em neve, reserve.

Bata a margarina, com o açúcar até ficar bem cremoso,

em seguida coloque as gemas, uma a uma,

a farinha e o leite intercalando, o fubá,

quando bem incorporado junte as claras em neve, 

e o fermento, mexendo bem.

Coloque em forma 22x33 cm  untada e enfarinhada,

Leve ao forno pré-aquecido 180º C até dourar, 

faça o teste do palito,

Quando sequinho retire do forno e pronto....

Embalei em marmitinhas e presenteei algumas amigas....

A tampinha é decoupage com guardanapos,

Chega de Conversa....

Hora de provar essa Gostosura, vamos lá????

1000 Beijokinhas

Miriam