quarta-feira, 30 de maio de 2012

Festa Caipira Tem...Batata Doce - Geleia de Batata Doce


Geleia de Batata Doce


Ingredientes

1 k de Batata Doce,
1 k de açúcar,
200 ml de leite de coco,
100 g de coco ralado,
3 pacotes de gelatina sem sabor vermelha.

Modo de Fazer


Cozinhar as batatas e amassar,

Dissolver a gelatina, conforme instruções da embalagem,

Juntar todos os ingredientes em uma panela,

Apurar até ficar uma massa sequinha,

Despejar sobre assadeira untada,

Cortar conforme o seu gosto,

Passar no açúcar Cristal ou Refinado.



Fiz de Coração para Vocês!!!!

Sirva-se, são deliciosas...


1000 Beijokinhas
Miriam

15 comentários:

  1. Witaj Miriam
    Ale słodko i smacznie jest u Ciebie :)
    Zapraszam do mnie. Pozdrawiam cieplutko :)

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  2. Miriam, esta semana a batata doce esta reinando por aqui hein... Menina eu amo esta geleia, mas na minha terra chamamos de doce de batata doce. Vc me fez lembrar a avó de amigas muito queridas, ela fazia este doce sempre e eu e as netas dela ficávamos em roda para 'ajudar'.
    bjo

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  3. Hummm! Lembrei de um doce que minha mãe fazia com batata doce quando eu era pequena, como era gostoso, mas acho que não ia o coco, vou ver se ela ainda tem a receita, fiquei com vontade agora.
    bjs

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  4. Que delicia amiga deve ter ficado gostei mt!

    Bjs

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  5. Olá querida Miri
    Essa geleia de batata doce deve estar uma delícia, como deve ser bom!!! deu-me muita vontade de tirar um pedacinho para provar!! eu adoro batata doce, e com ela faz-se muita coisa deliciosa, mas esta receita eu não conhecia, vou levar para experimentar!!!
    Bjs amiga, já tenho saudades suas
    Tenha uma linda semana
    Dulcineia

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  6. Ai que delícia. Você me fez lembrar que minha mãe sempre fazia esse doce nas comemorações de Santo Antônio. Ai que saudade desse sabor... e das festinhas que tínhamos por aqui.
    Beijos.

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  7. Miriam adoro batata doce, e esse seu doce me fez lembrar daquele doce de batata doce, sabe qual eu falo? Por acaso é esse? Adorei. Bjocas

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    Respostas
    1. Olá Josy,

      Penso que é o de "bar" aquele que fica junto com o de abóbora e batata roxa no formato de coração, será???....parece mas este é bem molinho, e não forma a casquinha por fora, fica delicioso...

      1000 Beijokinhas

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  8. Ei Miriam...
    gente, to doida pra fazer isso (mas to de dieta só daqui a um tempinho posso fazer). Mas achei LINDA e PRATICA.
    Bom resto de semana pra vc.

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  9. saudades amiga voce sumiu, amo batata doce beijos fica com deus

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  10. Bom dia, tudo bem?
    Entrei para conhecer seu cantinho. Gostei muito de tudo que vi. Parabéns o blog está lindo. Já estou seguindo. Depois passa lá no meu cantinho também, será um prazer, ótima semana pra vc, bjs
    Claudiana
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  11. essas geleias de corte de batata doce me lembram tanto infância

    :)

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Amiga(o)
Agradeço o carinho e a dedicação que tens pelo meu cantinho, sem você aqui para comentar, o Prato não seria o mesmo, que possamos por muito tempo manter esses nossos encontros.
Felicidade Sempre!!!
1000 Beijokinhas, Miriam

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