quarta-feira, 16 de junho de 2010

Bife ao Creme e Alho Poró

Bife
 Para esta receita usei bife de alcatra, limpei, temperei com sal e alho. Levei para fritar, reservei.

Creme Branco
Em uma panela coloquei 1/4 de xícara (chá) de manteiga com 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo, sal e levei ao fogo mexendo sempre até começar a borbulhar. Retirei do fogo. Juntei, aos poucos, 1 xícara (chá) de caldo de carne, 1 xícara (chá) de leite, levei novamente ao fogo e,  continuei mexendo até levantar fervura.

Alho Poró na Manteiga
Em uma frigideira coloquei 1 colher (sopa) de manteiga, 1 talo de alho poró picadinho e sal, refoguei até ficar macio, uso para várias receitas, hoje será servido com creme e bife.
Montei o Prato...



Bom Apetite!!!
1000 Beijokinhas
Miriam

14 comentários:

  1. Olá Miriam, como vai?
    Faz tempo que não passo por aqui não é? Falta de tempo e de computador, rs.
    Que prato gostoso, adorei!
    Adorei o novo layout do blog, cada dia melhor!

    Parabéns.
    Bjs!

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  2. Olá!
    Impressão minha ou andaram pintando as paredes por aqui? rsrs Ficou muito bom!

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  3. Como ficou lindo o novo layout, parabéns!
    E que delícia de prato hein? Eu sou doida por alho poró.
    Beijos querida e um dia abençoado!

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  4. Gostei muito da sua receitinha um beijo++Paulo.

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  5. Que clean este novo layout! Ficou bem legal! Parabéns, beijos, Ju

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  6. Olá amiga, bloguito de cara nova em, ficou muito lindo, foto nova, gostei...
    E este prato, me parece dilicioso, adoro um bifinho.
    1000 Beijokinhas para vc tbm

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  7. Hummmmm, amo alho poró, já anotei!!!Mas ficou muito bom,né!!!Fique com Deus!!!Bj gde,Rê.

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  8. OI MIRIAM QUE DELICIA DE PRATO ESTÁ LINDO TBM!!!

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  9. Olá Miriam!
    Ficou bem legal a nova "cara do blog".
    Nunca diz nada com alho poró, deve ser muito bom,né?

    BJS

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  10. Ai k aspecto bommm :)
    beijinhos

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  11. adoro bife e o seu ficou maravilha com esse molho ...adorei bjs

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  12. Hummmmmmmmmmmmmmm! Que prato gostoso, né! Vou fazer depois, rsrsrsrs. Bjs: Tia Ném.

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  13. Amigas,

    Agradeço os comentários sobre o novo layout do Prato, que bom que foi aprovado, é um incentivo e tanto saber que estamos no caminho certo!!!
    Alho poró é sempre bem vindo aqui em casa e o prato apresentado fez sucesso, ficou muito bom...

    Que o nosso dia seja abençoado por Deus!!

    1000 Beijokinhas

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  14. Humm que delicia....deu ate fominha agora...rs..
    Obrigada pela receita, viu?
    Tenha um lindo fds,
    beijinhos
    So

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Amiga(o)
Agradeço o carinho e a dedicação que tens pelo meu cantinho, sem você aqui para comentar, o Prato não seria o mesmo, que possamos por muito tempo manter esses nossos encontros.
Felicidade Sempre!!!
1000 Beijokinhas, Miriam

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