terça-feira, 8 de abril de 2014

Tortinha na Tigela



Para um lanche reforçado...

Tigelinhas na medida certa.




Já contei para vocês que as sobrinhas, aqui em casa,
vão para o freezer esperar a transformação,
então hoje a receita é 
Reaproveitando e Transformando,




Comecei pelo recheio,

Em uma tigela misturei, 
peito de frango e lombinho suíno só desfiei,
(as carnes já tinham sido temperadas, cozida/assada)
juntei, azeitona picada, muçarela ralada, cebola e
tempero verde picadinho, um fio de azeite, 
misturei e reservei;

Bati no liquidificador a massa:

2 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de amido de milho
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de água
9 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de talos picados
usei: couve e agrião
folhas de manjericão
1 colher (sopa) de fermento em pó;




Prontinho, agora é só montar,
em ramequins untados com óleo, 
coloquei massa, recheio e massa,




Levei ao forno médio para assar,
Retirei depois de sequinho e dourado...




Se preferir monte em um refratário,
assim você terá uma torta única.




Agora é só servir, nutritiva e deliciosa!!!




Quanto mais faço o Bem...mais a mim ele vem!!!

Que a nossa vida seja feita de Amor e Dedicação...

1000 Beijokinhas
Miriam

4 comentários:

  1. Olá minha querida!
    Bela receita, linda apresentação, sucesso total!

    Bjs, fique com Deus ♥

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    Respostas
    1. Olá Deinha,

      Agradeço!!!
      1000 Beijokinhas

      Excluir
  2. Pense numa receita 10!!! Vou tentar fazer substituindo o trigo por outra farinha. bjs

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Vai ficar nota 10 com certeza, depois me passa qual farinha você usou, ok???

      1000 Beijokinhas

      Excluir

Amiga(o)
Agradeço o carinho e a dedicação que tens pelo meu cantinho, sem você aqui para comentar, o Prato não seria o mesmo, que possamos por muito tempo manter esses nossos encontros.
Felicidade Sempre!!!
1000 Beijokinhas, Miriam

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