segunda-feira, 17 de fevereiro de 2014

Torta de Fava



A Fava é um alimento rico em proteínas, carboidratos,

vitaminas e minerais, principalmente fósforo.

As preparações culinárias mais utilizadas com esse alimento 

são sopas, saladas e ensopados.

Elas podem se apresentar nos tipos: bareza, rajada e branca;

Para uma refeição leve e saborosa, fiz uma Torta de Fava;




Ingredientes que usei:

2 xícaras (chá) de fava branca

4 xícaras (chá) de água

300 g de ricota

1 xícara (chá) de cebolinha verde

1/2 xícara (chá) de salsinha

1 xícara (chá) de folhas de couve-flor picada

4 ovos

1 colher (chá) de sal 




Modo de Fazer

Cozinhei a fava até ficar bem macia,

Bati no liquidificador com um pouco da água do cozimento
e reservei,

Em um recipiente coloquei a ricota, a cebolinha, a salsinha 
e as folhas de couve flor bem picadas e misturei bem,

Bati os ovos, adicionei na massa, acrescentei a fava,
o sal e mexi, até ficar homogêneo,

Untei uma assadeira de vidro e coloquei a massa,

Assei em forno preaquecido por +/- 30 min.

Pronto é só servir...

A Torta de Fava é mais uma receita 
Alimente-se Bem - SESI




Que a Nossa Semana Seja Perfeitinha!!!

1000 Beijokinhas
Miriam

12 comentários:

  1. Querida amiga
    Adoro fava e gostei muito da tua torta, pois ficou bem rica e nutritiva!
    E' o tipo de receita que eu gosto.
    Te desejo uma ótima semana.
    Bjim
    Léia

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Agradeço Léia, realmente é muito nutritiva...

      Que nossa semana seja produtiva e feliz!!!
      1000 Beijokinhas

      Excluir
  2. Essa torta ficou com muito bom aspecto
    Gostei
    bj

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Agradeço São...

      Que nossa semana seja produtiva e feliz!!!
      1000 Beijokinhas

      Excluir
  3. Amiga,
    mais uma receita que aprendo com vc, meu marido vai amar
    essa novidade!

    Bjs, ótima semana!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Que bom Deinha, então faz prá ele e depois me conta...
      Agradeço o Carinho!!!
      1000 Beijokinhas

      Excluir
  4. Huuuuuuuummmmmmmm... Dá vontade de experimentar Tuuudo o que você faz em seu Blog :o)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Assim eu fico Feliz Márcia...
      Se quer experimentar é por que gostou mesmo, Muito Agradecida!!!
      1000 Beijokinhas

      Excluir
  5. Gostamos muito de fava, essa torta está demais.
    Fátima

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. É bem leve e completa...
      Agradeço o Carinho Fá!!!
      1000 beijokinhas

      Excluir

Amiga(o)
Agradeço o carinho e a dedicação que tens pelo meu cantinho, sem você aqui para comentar, o Prato não seria o mesmo, que possamos por muito tempo manter esses nossos encontros.
Felicidade Sempre!!!
1000 Beijokinhas, Miriam

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Imprima a "Receita do Prato"

Print Friendly and PDFPrint Friendly