quinta-feira, 13 de fevereiro de 2014

Bolo de Cenoura + Fibras




Sabe o que me encanta nesses bolinhos???

A quantidade de nutrientes e fibras que eles tem,

Além de Lindinhos e Saborosos...




Claro que são calóricos, mas se você comer só um,

Tudo Bem!!!




Olha quanta coisa boa usei:

4 ovos, 

1/2 xícara de óleo,

180 g de iogurte desnatado,

2 xícaras (chá) de cenoura ralada,

1 xícaras (chá) de farinha de trigo,

1 xícara (chá) de farinha de trigo integral,

1/2 xícara (chá) de linhaça em pó,

1 colher (sopa) de fermento em pó;




Bati os ingredientes na ordem acima no copo do liquidificador,

Depois de tudo bem homogêneo, 

Distribuí em forminhas de papel, 
apoiadas em forminhas de alumínio,
rendeu 24 bolinhos;

Levei ao forno preaquecido até assar e dourar,
fiz o teste do palito;




Depois de frios, cobri com brigadeiro mole,




Usei para o Brigadeiro

1/2 lata de leite condensado,
1/2 colher de manteiga,
1 colher (sopa) de chocolate em pó,

Levei ao MO por 4 min. PM 

Pode fazer na panela também, é só aquecer bem e aplicar;

Depois...é só se Deliciar!!!!




Que o Nosso Dia seja Conduzido da Melhor Forma,

Que possamos Superar todas as adversidades,

Que Deus esteja Conosco!!!

1000 Beijokinhas
Miriam

8 comentários:

  1. Respostas
    1. Delícia mesmo Lurdes...rico em fibras...

      1000 Beijokinhas

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  2. Mi, adorei a receita deste bolinho! Saudável e delicioso. Quero experimentar.
    Achei que fosse te encontrar lá no encontro de blogueiros...
    bj.

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    Respostas
    1. Experimenta e depois me diga se gostou Mo,
      Bem que eu gostaria, mas infelizmente não deu...ano que vem se tudo der certo estarei lá, quero abraçar todas vocês...
      1000 Beijokinhas

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  3. Amiga,
    pra mim é impossível comer só um, mesmo sendo
    calóricos, mas as fibras ajudam, rsrs.
    Ficaram lindinhos e tentadores, receita nota 10!

    Bjs no seu ♥

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    Respostas
    1. e não é que você tem razão Deinha, as fibras ajudam kkkk
      Agradeço o Carinho de sempre!!!
      1000 Beijokinhas

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  4. Que Delicia de receita, fico a imaginar o cheirinho de coisa boa saindo do forno quentinho... Huuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com

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    Respostas
    1. Só de vc escrever quentinho, fico imaginando vc aí no Rio de Janeiro...assando rsrsrsrs Brincadeirinha Márcia, mas ficaram sim bem deliciosos...
      Agradeço a visita...
      1000 Beijokinhas

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Amiga(o)
Agradeço o carinho e a dedicação que tens pelo meu cantinho, sem você aqui para comentar, o Prato não seria o mesmo, que possamos por muito tempo manter esses nossos encontros.
Felicidade Sempre!!!
1000 Beijokinhas, Miriam

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