Hoje resolvi o jantar rapidinho, um pastel assado, saladinha, cebola roxa, tomates cereja e suco de frutas, ficou muito bom!!!!!
Ingredientes:
250 g de linguiça
1 colher (sopa) de óleo
1/2 cebola picadinha
2 tomates picadinhos
1 xícara de talos diversos - usei salsa, couve-flor, agrião, cebolinha e couve.
1 colher (chá) de orégano
1 colher (sopa) de farinha de trigo
200 g de massa de pastel em rolo
1 ovo
Modo de Fazer:
Retire a pele da linguiça e passe no processador ou pique bem.
Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola.
Acrescente o tomate e deixe amolecer.
Acrescente a linguiça, os talos o orégano e deixe cozinhar.
Por último, acrescente a farinha de trigo e desligue o fogo. Reserve.
Abra a massa de pastel, coloque o recheio e enrole como rocambole.
Pincele o rocambole com ovo e leve ao forno preaquecido até dourar.
Dicas:
Ao comprar verduras e legumes escolha os que tenham talos em bom estado e aproveite-os, coloque em potinhos e reserve em seu freezer ou congelador, eles aumentam o valor nutritivo e o sabor dos alimentos.
Créditos:
Receita retirada do Livro "Alimente-se Bem com R$1,oo" -
Espero que gostem, aguardo os seus comentários sobre o prato.
Um Imenso Abraço
1000 Beijokinhas
Miriam
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Amiga(o)
Agradeço o carinho e a dedicação que tens pelo meu cantinho, sem você aqui para comentar, o Prato não seria o mesmo, que possamos por muito tempo manter esses nossos encontros.
Felicidade Sempre!!!
1000 Beijokinhas, Miriam