sábado, 17 de abril de 2010

Pudim de Carne




Mais uma receitinha com carne moída,
Acho prático,rápido e barato...

Ingredientes:

400 g de carne moída
100 g de presunto
1 xícara (chá) de leite
1 tablete de caldo de carne
2 pãezinhos amanhecidos
1 colher (sopa) de margarina
5 ovos
1 1/2 colher (sopa) de farinha de rosca
3 colheres (sopa) de salsa picadinha
temperos verdes
sal


Modo de Fazer:

Coloque a carne moída (passada na máquina 2 x) em um recipiente,
Junte o presunto triturado ou bem picadinho,
Dissolva no leite quente o caldo de carne e o pão,
Adicione essa mistura na carne moída e o presunto,
Acrescente a margarina, o sal e as gemas,
Por último, as claras batidas em neve.
Misture muito bem,
Coloque em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de rosca,
Leve ao forno para assar, +/- 40 min.
Depois de pronto, desenforme e decore.


Por hoje é só,
Final de Semana Repleto de Realizações!!!
Fiquem na Paz de Jesus!!!

1000 Beijokinhas
Miriam

Um comentário:

Amiga(o)
Agradeço o carinho e a dedicação que tens pelo meu cantinho, sem você aqui para comentar, o Prato não seria o mesmo, que possamos por muito tempo manter esses nossos encontros.
Felicidade Sempre!!!
1000 Beijokinhas, Miriam

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