Pudim de Carne

Mais uma receitinha com carne moída,

Acho prático,rápido e barato...

Ingredientes:

400 g de carne moída

100 g de presunto

1 xícara (chá) de leite

1 tablete de caldo de carne

2 pãezinhos amanhecidos

1 colher (sopa) de margarina

5 ovos

1 1/2 colher (sopa) de farinha de rosca

3 colheres (sopa) de salsa picadinha

temperos verdes

sal

Modo de Fazer:

Coloque a carne moída (passada na máquina 2 x) em um recipiente,

Junte o presunto triturado ou bem picadinho,

Dissolva no leite quente o caldo de carne e o pão,

Adicione essa mistura na carne moída e o presunto,

Acrescente a margarina, o sal e as gemas,

Por último, as claras batidas em neve.

Misture muito bem,

Coloque em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de rosca,

Leve ao forno para assar, +/- 40 min.

Depois de pronto, desenforme e decore.

Por hoje é só,

Final de Semana Repleto de Realizações!!!

Fiquem na Paz de Jesus!!!

1000 Beijokinhas

Miriam