Picanha Recheada

Picanha é uma carne macia e muito versátil....

Muito usada e apreciada nos churrascos, 

mas pode ser feita de outras formas.

Essa fiz assada no forno e recheada com,

cenoura, alho, pedaços de bacon, sal e óleo.

Cortei bifes grossos sem separá-los,

e recheei nos entremeios,

Fechei com palitos de churrasco,

Embrulhei no papel alumínio e levei ao forno,

+/- 1 horas em chama média.

Quando macia retirei o papel e deixei dourar.

Pronto, agora é só saborear!!!!

Tenha um Bom Dia, Boa Semana e Viva a vida!!!

1000 Beijokinhas

Miriam