Ovos e Pimentão

Depois de ver inúmeras fotos que circularam

 em postagens pelas redes sociais, 

com maneiras diferentes para se fazer um ovinho,

fiquei com vontade e experimentei,

Valeu a pena testar...criei a minha versão....

e olha que agora virou mania, 

além de bonitinho ficou bem saudável,

 com pimentões vermelhos e amarelos a combinação é perfeita...

Faço Assim:

em uma frigideira anti aderente

 aqueço um pouquinho de azeite, 

douro as fatias de pimentão cortadas com +/- 2 cm.

Quando macias, acrescento lentamente o ovo inteiro, 

ou

batidinho com temperos verdes e queijo, 

para que fique bem fritinho no meio, 

tampo a frigideira por alguns minutinhos....

Algumas informações sobre o consumo de ovo (AQUI)

Algumas informações sobre o consumo de pimentão (AQUI)

Pronto, Delicioso!!!!

Espero que gostem...

Até breve...

1000 Beijokinhas 

Miriam

Fritada de Batatas

Ingredientes

Batatas cortadas em rodelas

azeitonas, champignon, 

muçarela ralada

creme de leite

noz moscada ralada

ovos

sal

Faça Assim:

Em uma frigideira frite as batatas até que elas amoleçam, retire do fogo, escorra todo o óleo da fritura, acrescente as azeitonas, champignon e a muçarela ralada.

Em um recipiente bata os ovos com o creme de leite, a noz moscada e o sal, cubra as batatas com o creme e leve ao forno para dourar....

Se você não tiver uma frigideira que possa ir ao forno, monte em um pirex, ok???

Se preferir mais light faça com batatas cozidas.

Bom Apetite!!!!

Lembre-se

SEJA consciente! 

Óleo de cozinha não se joga na pia...

Se Você mora aqui na Baixada Santista

Conheça

 Reciclagem Oleo Usado Itanhaem

Facebook (AQUI)

Ligue (13) 9634-9092

Eles  retiram o óleo 

 e trocam por produtos de limpeza biodegradável.

O óleo de fritura é altamente prejudicial ao meio ambiente. 

O objetivo do projeto é conscientizar e alertar sobre os impactos ambientais causados pelo descarte inadequado do óleo.

 Jogar óleo de cozinha na pia ou no ralo é um erro. 

Um litro do produto é o suficiente para contaminar cerca de um milhão de litros de água, o equivalente ao consumo de uma pessoa por 14 anos.

Fácil e Simples Assim...

1000 Beijokinhas

Miriam

Torta Rápida de Verão

Torta-Omelete de forno com tomates, azeitonas e queijo...

Ingredientes

1 cebola grande bem picadinha

2 tomates sem sementes picadinhos

15 g de azeitona fatiada

50 g de queijo parmesão ralado

8 colheres (sopa) de farinha de trigo

3 ovos

3 colheres (sopa) de salsinha picadinha

1/2 xícara (chá) de óleo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (chá) de sal

Modo de Fazer

Em uma tigela coloque:

 a cebola, os tomates, as azeitonas, o queijo e a farinha,

Misture bem, 

Junte os ovos, a salsinha, o óleo, o fermento e o sal

Transfira a massa para um refratário,

 untado e enfarinhado (21x21)

Leve ao forno 180º C pré aquecido,

 Retire quando a superfície estiver dourada.

Leve e Saudável....

 Bom Apetite!!!

1000 Beijokinhas

Miriam