Patê de Ricota

Mais uma "Receita da Minha Família"

História Completa (AQUI)

Também das Primas Maria Cristina e Ligia...

Ingredientes

500 gramas de ricota, 

sal a gosto, 

100 gramas de margarina,

 1 copo de leite fervendo;

Modo de Fazer

Coloca-se a ricota e a margarina no liquidificador 

e acrescenta-se o leite fervente aos poucos. 

Bata tudo muito bem.

 Obs.: Esta pasta é a base para todos os sabores - 

azeitona, ervas finas, cereja, etc.

Leve e muito saborosa!!!

Experimente e comprove...

É delas também a receita do 

Patê de Atum (AQUI)

Simplicidade e Delicadeza 

é assim que defino as minhas primas Maria Cristina e Ligia...

Agradeço por compartilharem a receita.

Família Meu Bem Maior!!!

1000 Beijokinhas

Miriam Bralli

Patê de Sardinha

E entre uma conversinha e outra...

Que tal um tira gosto???

Rápido e Fácil como tudo que gosto de fazer...

Em um refratário misturo porções de:

sardinha em lata ao molho de tomates

Uso e Recomendo (AQUI)

maionese , requeijão

salsinha, cebolinha, cebola e azeitonas fatiadas, 

Pronto mexo tudo até ficar bem cremoso,

e agora é só sentar e conversar...

Que as coisas simples da vida sejam prioridades...

Que tenhamos saúde para desfrutar o melhor da vida...

Que sejamos dignos para merecer o melhor...

Que Deus nos possibilite vencer...

Amém!!!

1000 Beijokinhas

Miriam

Lanchinho com Patê de Atum

Calor imenso e o jantar pode ser substituído...

Que tal um lanchinho no capricho???

Nutritivo, saboroso e cai muito bem...

Esta receita tenho guardada no meu "Caderninho Especial", 

ela é uma receita coringa que a gente nunca esquece

 e sempre que faz, lembra de quem te ensinou e

envia Vibrações de Agradecimento e Amor,

Ligia e Cristina, muito obrigada por tudo...

Primas Amo Vocês!!!

Para o preparo não tenho medidas exatas,

sempre depende de quantas pessoas vão se deliciar...

Começo cozinhando os ovos, e depois de frios e 

cortados em pedacinhos acrescento, atum, 

cebola, azeitona, salsinha picadinha, 

maionese e requeijão cremoso, 

mexo até ficar bem pastoso;

Receita  do Requeijão Caseiro (AQUI)

Pronto, agora é só montar o lanche com camadas de:

Patê, fatias de queijo e folhas de alface.

Lindo e Delicioso!!!

Espero que apreciem...

Um ótimo fim de semana para todos nós!!!

1000 Beijokinhas

Miriam

Lanche 4 Patês

Ideal para uma Refeição no Fim da Tarde....

Usei:

Pão de forma

Batata Palha

 4 tipos de  Patês

 1º Patê de Atum

2º Patê de Champignon

3º Patê de Espinafre com Queijo

4º Patê de Mandioquinha com Cebola e Salsa

Em uma tigela Misturei e Reservei:

1° Patê de Atum

1 lata de Atum escorrido

1/2 xícara (chá) de maionese

Salsinha 

2º Patê de Champignon

1 envelope de sopa vono sabor 

Champignon

1/4 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de maionese

2 colheres (sopa) de creme de leite

3º Patê de Espinafre com Queijo

1 envelope de sopa vono sabor 

Espinafre com Queijo

1/4 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de maionese

2 colheres (sopa) de creme de leite

4º Patê de Mandioquinha com Cebola e Salsa

1 envelope de sopa vono sabor 

Mandioquinha com Cebola e Salsa

1/4 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de maionese

2 colheres (sopa) de creme de leite

Arrumei em camadas alternando, fatias de pão e os patês,

Cobri com Batata Palha

Pronto, Delicioso e Bem Leve....

Agora é só se servir!!!!

Feliz Fim de Semana!!!!

1000 Beijokinhas

Miriam Bralli

Patê de Alho e Sardela

Patê de Alho

1/2 xícara (chá) de leite gelado

1/2 colher (chá) de sal

 5 dentes de alho

+/- 1 xícara (chá) de óleo

Modo de Fazer

Coloque no copo do liquidificador o leite bem gelado,

o alho e o sal e mais 4 colheres de óleo, 

Ligue o liquidificador na velocidade baixa,

Vá acrescentando o restante do óleo em fio, 

até obter um creme tipo maionese.

Guarde na geladeira.

Sirva com carnes, pães, torradas, saladas, etc.

Sardela

Leve ao fogo baixo, 1 lata de sardinha em molho de tomate, 

1/2 (chá) de azeite, 4 dentes de alho, refogue por alguns minutos.

Bata no liquidificador essa mistura com 300 ml de molho de tomate,

pimenta e sal, volte ao fogo baixo mexendo até incorporar.

Guarde em pote bem fechado.

Sugestão do Prato para Festas de Fim de Ano

Espero que gostem...é fácil, rápido e barato...

"O Amor é a melhor música na partitura da vida.

Sem ele, você será um eterno desafinado no imenso coral da humanidade."

(Roque Schneider)

  

1000 Beijokinhas

Miriam