terça-feira, 4 de agosto de 2015

Brusquetinhas



E quando sobra pão, o que você faz???

Aqui em casa nós fazemos Brusquetinhas...

São fáceis de fazer e deliciosas...

Ah, cada um escolhe o recheio e monta a sua...




Eu forro uma assadeira com papel alumínio, assim evito 

sujar a assadeira, e também fica mais fácil para 

retirá-las depois de prontas.




Corto fatias de pão de +/- 2 cm.,

em cada fatia rego com um fio de azeite,

cubro com uma camada de molho de tomate, recheio com:

 frios e muçarela, orégano, azeitona e azeite;

 sardinha e muçarela, salsinha, azeitona e azeite;

queijos diversos, orégano, azeitona e azeite;




Depois de montada levo ao forno

 e deixo até o queijo derreter;

Prontinho,

 é só reunir a família e aproveitar o momento....




Aproveite os momentos simples da vida,

e encontre neles a verdadeira Felicidade!!!


1000 Beijokinhas
Miriam Bralli

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