Bolo Cremoso de Fubá

Bem Cremoso e Muito Saboroso,

Ingredientes

3 xícaras (chá) de leite,

3 colheres (sopa) de manteiga,

3 ovos,

1 1/2 xícara (chá) de açúcar,

1 xícara (chá) de fubá,

1 xícara (chá) de farinha de trigo,

100 g de queijo ralado,

100 g de coco ralado,

1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de Fazer

Pré aqueça o forno 180ºC,

Unte uma assadeira redonda, com furo central,

Bata todos os ingredientes no liquidificador,

Leve ao forno pré aquecido,

Depois de assado, desenforme e sirva.

Quem fez esse bolo foi o Jakson, meu filho caçula,

Ele faz coisas deliciosas na cozinha,

 Domingo dia 13/01/2013,

passamos o dia com ele,

ele fez Feijoada que estava Perfeita....

Minha receita (AQUI)

não é igual a que ele fez,  mas...vale a pena conferir.....

e a tarde para acompanhar o cafezinho,

Bolo Cremoso de Fubá....

Adoramos o Passeio, Filhos, Noras, Netos....

Família Nosso Bem Maior!!!!!

Na foto Jason, Jefferson, Jakson meus filhos, 

atrás da coca cola....Jhordana...e Jennifer.

e todos

esperando o Bolo Cremoso de Fubá esfriar....

Espero que Goste!!!

1000 Beijokinhas

Miriam

Berinjela a Parmegiana

A Famosa e Moderna

 Lasanha de Berinjela

ou

Berinjela ao Molho e Queijo

ou 

Berinjela a Parmegiana

Seja lá o nome que tiver, é sempre....

Leve e Deliciosa....

Fiz Assim....

Cortei fatias de berinjela,

Deixei de molho em água e sal,

Espremi e utilizei.

Intercalei camadas de:

Molho de Tomates, caprichei nos temperos,

ele é que dará o sabor maior na receita...

Berinjela

Queijo Fresco

Polvilhei com orégano,

Forno quente até a berinjela ficar macia,

Pronto, agora é só servir....

Arroz Branco acompanha muito bem o prato.

Bom Apetite!!!!!

Fica aqui registrada mais uma receitinha leve e saborosa,

Quero agradecer a presença de todos,

É sempre muito prazeroso receber os Amigos....

Tenham um Dia Abençoado!!!!

Adoro Vocês...

1000 Beijokinhas

Miriam

Ambrosia de Maracujá

Promessa é Divida....

Como havia prometido, aqui está a primeira de muitas receitas com maracujá....

Se Você não conhece a História veja (AQUI)

pois bem, vamos aos ingredientes deste doce divino, 

que fiz para as Festas de Fim de Ano....

Ingredientes

500 g de açúcar,

750 ml de leite,

1 vidro de leite de coco,

6 ovos,

1/2 xícara (chá) de suco de maracujá,

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Leve ao fogo em uma panela grande, 

durante a fervura a mistura cresce e espuma, 

mexa até talhar, 

Pare de mexer, 

reduza o fogo e deixe apurar até engrossar a calda,

+/- 30 minutos.

Deixe esfriar, leve para gelar.

Sirva polvilhando coco ralado ou canela em pó....

Super Doce....

Coma com moderação, rsrsrsrsr

As Formiguinhas aqui de casa adoraram....

Espero que você também goste...

1000 Beijokinhas

Miriam

Esta receita retirei dos antigos livrinhos do Açúcar União

 "Mesa e Harmonia"

Momentos de Grande Emoção

Iniciando as minhas postagens de 2013, 

venho mostrar para vocês,

a minha produção de maracujá, olhem só....

Produtora de Frutas...pode???? rsrsrsrsrs

Em um pedacinho de terra do meu quintal,

por enquanto já colhemos mais de 60 frutos,

lindos, grandes, doces e adivinha....

logo tem um montão de receitinhas 

que estou fazendo ...

Contei para vocês (AQUI) 

A História do Pé de Maracujá da casa da Lúcia,

Minha Vizinha e Amiga, pois bem....

Depois da Produção ele foi podado, e o Luis marido da Lúcia,

me presenteou com uma mudinha, olha que bonitinha, 

plantei entre a Cebolinha e o Manjericão,

na verdade demorou para pegar força, 

mas quando encontrou o caminho....

tivemos que reorganizar a hortinha,

ele cresceu muito rápido, e olhe o resultado...

A Primeira Flor....

O principal agente na polinização do maracujá 

são as mamangavas, e a sua melhor eficiência na polinização

 deve-se ao seu tamanho e esforço no trabalho, 

que por sinal é "Muito Lindo",

fico encantada com o balé das mamangavas...

Natureza Sábia, elas não esquecem de nenhuma flor....

Acabamos perdendo o nosso varal....

mas valeu a pena!!!!!

Os 3 Primeiros frutos,

 foram direto para a casa da Lucia...

Nada mais justo, não é verdade???

Bom é isso, desculpe o post longo,

queria muito compartilhar as minhas emoções com vocês....

Nem preciso dizer que com todos esses frutos estamos....

Calminhos...Calminhos..... rsrsrsr

Que Venha Janeiro com muita Emoção!!!!

Aqui em casa estamos muito emocionados

com o nascimento do nosso

Primeiro Netinho Menino....

Agradeço ao meu filho Jan e a minha nora Cris,

pelo presente....

Seja Bem Vindo Cauã, Vovô e Vovó Te Amam!!!!

03/01/2013

Agradeço o Carinho de Vocês!!!!

1000 Beijokinhas

Miriam