Carne Moída ao Creme na Abóbora

Mais uma receitinha com carne moída...

Eu particularmente gosto, e acho super prático,

Espero que te agrade também!!!

Olha só como é fácil...

Ingredientes

200 g de carne moída (lagarto, paleta, acém, coxão mole...)

1 colher (sopa) de cebola

2 colheres (sopa) de óleo ou azeite

1 tablete de caldo de carne

1 colher (sopa) de margarina

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

3 xícaras (chá) de leite

3 colheres (sopa) de ketchup

sal a gosto

Modo de Fazer

Fritei a cebola no óleo e refoguei a carne moída com o caldo de carne, reservei,

Numa panela à parte, fiz um creme derretendo, primeiramente, a margarina,

Depois, fui acrescentando a farinha de trigo e,
a seguir, o leite aquecido,

Acrescentei o ketchup e o sal, assim que engrossou,

Juntei ao creme a carne moída refogada,

Coloquei em uma travessa e servi.

Dicas

- Se tiver talos, acrescente ao creme branco, bem picadinhos.

Para enriquecer o prato sirvo também na abóbora,

que além de ficar com um visual maravilhoso

 é super nutritivo e a abóbora fica deliciosa...


Olha como eu faço para preparar a abóbora.
(AQUI)

Créditos

Receita retirada do Livro "Alimente-se Bem com R$1,00"
SESI 08/2004

Por Hoje é só... Devagar e Sempre...

Que o Melhor Aconteça Hoje!!!

1000 Beijokinhas

Miriam