Macarrão com Almondegas

Almondegas, Bolinho de Carne ou Porpetas,

seja como for chamado é um dos alimentos que não falta

 no freezer aqui na nossa casa,

assim em pouco tempo resolvemos uma refeição.

Eu uso na Receita

1 k de carne moída (Patinho, Coxão Mole ou Alcatra)

1 pacotinho de sopa creme de cebola

1 ovo

temperos verdes

alho picadinho

Eu Faço Assim

Em uma tigela grande coloco os ingredientes e misturo bem,

Modelo os bolinhos,

+/- do tamanho de uma bolinha de ping pong ou

Faça formato de hamburguer  já contei para vocês (AQUI)

Coloco em uma assadeira e congelo aberto,

Quando firmes retiro e embalo,

Assim fica fácil para dosar a refeição,

Só descongelo o que vou usar.

Para a Macarronada

Levo ao fogo uma panela com água e sal,
para cozinhar o macarrão,

Faço um molho vermelho ralinho,

Receita (AQUI)

Quando estiver pronto e quente,
coloco as almondegas congeladas,

Deixo cozinhar,

Passo o macarrão no escorredor e monto o prato,

Sirvo com salada verde.

É um prato rápido, barato e completo.

Que a Nossa Semana seja Abençoada!!!

1000 Beijokinhas

Miriam