Que Brigadeiro é delicioso, a gente já sabe....
Se juntar com molho de morango, imagina o prazer...
E se for feito pela netinha....
aí fica simplesmente divino!!!
O Brigadeiro ela faz assim:
395 g de leite condensado,
a mesma medida de leite,
4 colheres de achocolatado;
Ela leva ao fogo baixo mexendo até engrossar,
Quando pronto, distribui em potinhos,
Espera esfriar leva para gelar e serve...
O Molho de Morango eu faço assim:
Levo ao fogo, 200 g de morango,
50 g de açúcar cristal,
Deixo apurar até reduzir e engrossar,
Retiro da panela e bato bem com um fouet,
até dissolver todos os morangos.
Guardo na geladeira em pote hermético.
Uso como cobertura de sorvete,
acompanhando uma fatia de bolo,
e agora a mais nova mania...
Brigadeiro com o Molho de Morango, que foi
Super aprovada aqui em casa, Nota 10...
Experimente também!!!
Que o Nosso Fim de Semana seja Doce e Colorido!!!
1000 Beijokinhas
Miriam
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Amiga(o)
Agradeço o carinho e a dedicação que tens pelo meu cantinho, sem você aqui para comentar, o Prato não seria o mesmo, que possamos por muito tempo manter esses nossos encontros.
Felicidade Sempre!!!
1000 Beijokinhas, Miriam