quinta-feira, 27 de maio de 2010

- Aletria - Doce de Cabelinho de Anjo

  Blogagem coletiva lá no EU MULHER 

Como acontece toda semana a Monica do Cozinha da Monica  ganhou o Alquimia dos Ingredientes e escolheu para esta semana os Ingredientes Cravo e Canela 
Estou enviando essa receitinha de Aletria e peço o seu voto, OK?
Desde já agradeço.

Estava com uma vontade de alguma coisinha doce e não tinha nada, lembrei desse doce que é rápido e assim corri para a cozinha fazer, adoro Aletria (macarrão cabelinho de anjo) é um doce bem versátil quente adoro comer com canela e gelado com compota de frutas e geleias, experimentem vocês vão gostar...

Vamos Lá:

Em uma panela coloque 1 litro de leite, 1 colher(café) de sal, 9 colheres (sopa) de açúcar cristal, 1 colher (chá) raspas de laranja ou limão ou 1colher (chá) de baunilha, leve ao fogo e quando começar a levantar fervura coloque 3 ninhos de macarrão (aperte levemente para quebrá-los), continue mexendo, o leite sobe e é só tirar a panela alguns minutinhos e retornar ao fogo, mexa até ficar cozido, passe para um refratário e sirva.


Que a Paz habite os nossos Corações!!!

1000 Beijokinhas
Miriam

24 comentários:

  1. Que delícia!!!!!!
    Canela presente.... adoro!
    Beijos querida

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  2. Cumadi...
    tem coisa mais bonitinha q o nome do macarraozin?
    Cabelinho de anjo... dá até dó de comer, né?! :D
    Com canela e raspinhas de laranaja, hein?!
    Com a geléia ficou um contraste lindo...
    Um bejim procê amiga!

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  3. Ai, ai... Uma pessoa está aqui a morrer à fome por causa da dieta e aparece-me esta delicia pela frente! Só almocei uma sopinha e um queijo fresco! Tem de sugerir pratos para dieta! Bjs!

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  4. mi! Eu tinha uma vizinha portuguesa que sempre fazia esse doce e ne levava em casa. Olha, que amor!! É muito bom mesmo! Menina, deve ser uma delicia esse quibe recheado que vc falou. Minha sogra mora em Itanhaem, e qdo formos visita-lá vou dar um jeitinho de conhecer esse " quibe mineiro" de Peruibe. Valeu a dica!!

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  5. Meu problema é que não gosto de doces. Acho que sei que macarrão é esse.

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  6. Miriam que delicia eu não conhecia, puxa deve ser bom demais CLARO que eu vou fazer né... (sou muiito "lumbriguenta" kkk) Gosto muito da apresentação dos seu pratos!!! Bjooo
    obs:obrigada por tds comentários carinhosos que vc deixa no meu blog eu adoro!!!

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  7. Esqueci de dizer que fiz a berinjela com musarela de búfala e tomate e ficou uma delícia. Vou fazer para uma reunião aqui em casa.

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  8. Que legal Miriam, é tipo o arroz doce só que feito com macarrão!! Nunca tinha ouvido falar. Mas parece saboroso. Qualquer oportunidade, eu faço. e obrigada, também, por suas visitinhas ao meu espaço. Comecei o blog por agora e já estou adorando tudo isso.
    Abraço, Daniana.
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  9. une magnifique recette qui être très savoureuse, j'aime beaucoup
    bonne soirée

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  10. Mi, vc é uma fofa mesmo!! Olha que qdo. voltarmos ao Brasil vou te visitar mesmo heim!! Obrigada por todas as dicas viu lindona!
    Estou preparando um desafio com o ingrediente Champignon no meu blog. Olha, que quero ver uma receitinha sua lá heim!!

    bjk.

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  11. Este comentário foi removido pelo autor.

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  12. Sabe que o que me chamou atenção neste post, Miriam? Além da receita me parecer muito saborosa gostei do capricho com que você arrumou o "prato" com a canela enfeitando e tudo mais.
    Me lembro que uma vez fiz um tomate recheado ao forno e enfeitei o prato com arroz "moldado" na forminha, o tomate assado,um talinho de salsa e uns rabiscos com mostarda líquida em cima do prato,(somente para enfeitar)rrsss. Ficou muito legal. Gostei da sua apresentação.
    Parabéns pelo capricho!!!

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  13. Oi Miriam,

    Valeu pela visita no meu blog. Aletria é uma delícia e essa não está deixando por menos.

    Olha. O bolo de banana com farinha de rosca, que está no meu blog, tem glúten sim. Não tem lactose.
    Tem glúten por causa da farinha de rosca.

    bjs
    Carol

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  14. Oi Miriam!!!Mais uma receita excelente!!Adorei. Bjs, obrigada pela visita!!

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  15. Hummm, parece ser muitoo bom!!!!

    Muito obrigada pelo carinho e pelas visitas!!!! É sempre muito bom ver você por lá!!!
    Uma bela sexta-feira para você!!
    Beijoos

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  16. Que creminho mais gostoso, Miriam!
    Nunca tinha visto esse doce antes, amei...

    Bjocas p vc...Boa noite!
    Eliane

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  17. Olá, Miriam!
    Pela foto que postou já estou daqui imaginando a delícia que é.
    Abraços com carinho,
    Sônia Maria

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  18. Acredita que eu nunca nem provei este doce? Mas adorei a receita e achei bem fácil.
    =)
    Bjs

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  19. a sua aletria ficou maravilha...bjs

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  20. Olá Miriam,
    Em primeiro lugar obrigada pelos comentários carinhosos no meu blogue. Adoro as suas visitas.
    Em segundo lugar: não posso dizer que adore aletria, eu sou mais rabanadas e leite creme, mas o meu marido adora. Seja Verão ou Inverno, volta e meia lá sai uma aletria para o lanche.
    Beijinhos.

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  21. Miriam, que delicadeza ficou este doce! Eu tenho uma cunhada que sempre faz, vou experimentar agora, com a sua receita.
    bjs

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  22. Vou experimentar este também! Parece bom! Beijinho. Eunice Maria

    http://efacilserfelizartesanais.blogspot.com/
    efacilserfeliz.artesanais@gmail.com

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  23. Minha mãe fazia aletria cozinhando com leite condensado e não açúcar. Fica muito bom.
    Ana

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    Respostas
    1. Olá Ana,

      Posso imaginar que fica sim, ainda não testei mais vou experimentar...

      Agradeço o comentário e a dica, adorei!!!!

      Volte sempre...
      Feliz Terça!!!
      1000 Beijokinhas

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Amiga(o)
Agradeço o carinho e a dedicação que tens pelo meu cantinho, sem você aqui para comentar, o Prato não seria o mesmo, que possamos por muito tempo manter esses nossos encontros.
Felicidade Sempre!!!
1000 Beijokinhas, Miriam

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