quinta-feira, 3 de junho de 2010

Festa Caipira tem... Milho

 


 Milho


Milho Cozido na manteiga

Pipoca Temperada do Meu Jeito

Pipoca ao Pesto

Cozido de Milho

Pipoquinha Doce



Tem coisa mais gostosa que milho cozido quentinho e uma manteguinha escorrendo pelos lados???
Eu gosto muito...assim é simples e fácil, todo mundo sabe cozinhar milho não esqueça de colocar o sal na água e depois de cozido passar a manteiguinha e pronto, saudável e nutritivo, rsrsr dependendo do tanto de manteiguinha, rsrsr


Pipoca Temperada do Meu Jeito




Comprar pipoca de saquinho é muito fácil e prático, eu também compro e gosto, só que queria experimentar o sabor do meu temperinho, e gostei muito do resultado, no refratário alto coloquei milho, manteiga, 1 tablete do tempero Vitalie Camarão com Cheiro Verde, ele é fácil de usar porque esfarela, ficou ótima, suave como eu imaginava.


Pipoca ao Pesto



No copo do liquidificador coloquei 1 xícara (chá) de folhas de manjericão,1/2 xícara (chá) de queijo ralado, 2 dentes de alho e 1/3 xícara (chá) de azeite, bati bem até obter uma pasta, estourei as pipocas, reguei com o molho e servi...Muito Bom!!!!


Cozido de Milho



Os caldinhos e cozidos aqui em casa andam fazendo o maior sucesso, nesse friozinho aquecem, alimentam e são uma delícia!!
Fiz um cozido simples, panela no fogo azeite, alho, cebola e peito de frango para refogar, coloquei os legumes batata, mandioquinha, cenoura e o milho,  1 caldinho de Peito de frango sabor Vinho Branco, água para cobrir os legumes e fogo baixo para cozinhar.


 Pipoquinha Doce




Agora vem a minha preferida, docinha e bem crocante,  em uma panela coloquei 1/2 xícara de milho, 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de água e 1 colher (sopa) de óleo, levei ao fogo e mexi até começar a pipocar, tampei a panela e mexi bastante, se você tiver pipoqueira de fogão é melhor, eu não tenho e deu certo também, só que precisa mexer mesmo, para não grudar, resultado final, só alegria....se duvidar como até o piruá.
Espero que tenham gostado,  voltarei na semana que vem com outras receitinhas da série.

Que tenhamos os nossos sonhos realizados...
1000 Beijokinhas
Miriam

13 comentários:

  1. Miii! Aqui em casa nós adoramos pipoca e milho de todas as formas. Rsss
    Adorei suas dicas. Vou experimentar.
    Bjk

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  2. Esse cozido tá de matar hein?
    Sabe que eu sou a única pessoa do mundo que não curte pipoca...rs. A bicha enrosca no dente e me deixa louca, então nem como.
    =)
    Beijos

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  3. Olá Miriam, seu blog tem sempre ideias fantasticas. Aproveito quase tudo, viu?
    Liliane
    www.paulamar.blogspot.com

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  4. Oi Miriam, agradeço a sua visita!
    Que delicia!!!
    As fotos ficaram lindas!
    Beijos

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  5. Tá tudo muito delícioso e convidativo!!!Bjs,Rê.

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  6. Oi Miriam! Mas que delicadeza de fotos, o capricho que vc teve em colocar flores...tudo lindo,...e nem preciso falar... delicioso!!! Tenha um lindo feriado...abraço grande!!
    Obs:Essa pipoca doce será degustada esta tarde...prometi agora as minhas meninas...rs.

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  7. Olá Miriam!
    Q. delícia sua receitinha de pipoca doce,eu gosto de comer misturada com a salgada fica bommmmm....
    Abraço uma abençoada noite pra vc.

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  8. Ki diliça de festança, Sô! Oh trem bão!

    Amoooo Festas Juninas...
    Delícia, amo pipocas, no interior de São Paulo eu comia no pipoqueiro com queijo, pena que não sei fazer :(
    Suas pipoquinhas estão explodindo de gostosas!
    Boa noite e bjos,

    Eliane

    receitaserecipestop.blogspot.com

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  9. Olá Meninas,

    Mo, aqui também gostamos muito.

    Fla, ficou muito bom sim o cozido, as pipocas enroscam sim mas não consigo parar de comer...rsrsrs

    Erica e Liliane, agradeço o Carinho, é muito bom ser útil de alguma forma.

    Cinária, gostei muito de te ver aqui, obrigada.

    Rê, sempre gentil, agradeço minha linda!!

    Paulinha, acredito que mesmo as coisas mais simples podem e devem ganhar um lugar de destaque na vida, não podia deixar de aplicar essa teoria na minha cozinha, com capricho tudo fica mais gostoso...afinal primeiro comemos com os olhos, não é verdade?
    Espero que as tuas meninas tenham se lambuzado muito com as pipoquinhas...e que seu feriado tenha sido 10!!

    Ana, eu também gosto muito.

    Elaine, pipoca de pipoqueiro é muito bom mesmo, com queijo então o diliça....agradeço o seu carinho e a sua presença, não deixe de vir adoro os teus comentários.

    Fica aqui o meu carinho e agradecimento a todas,
    1000 Beijokinhas
    Miriam

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  10. Amoooo pipoca! Eita coisa boa.
    Abraço, Daniana.
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  11. Você não imagina como eu adoro pipoca doce e não sabia fazer, esta caiu do céu!!! Beijo!!

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  12. Dani - também gosto muito, qualquer sabor...rsrsr

    Regina - Que bom que você gostou, faz e me conta o resultado, ok???

    Agradeço a visitinha, espero vocês mais vezes...
    1000 Beijokinhas
    Miriam

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  13. Obrigada Miriam,
    ficamos muito felizes com a sua visita também. Seu blog é muito criativo, adorei a idéia do bolo de caneca, a farofa de pinhão...
    Tá bem na hr de festas juninas por aqui (Natal-RN). Vamos aproveitar!!!
    bjs

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Amiga(o)
Agradeço o carinho e a dedicação que tens pelo meu cantinho, sem você aqui para comentar, o Prato não seria o mesmo, que possamos por muito tempo manter esses nossos encontros.
Felicidade Sempre!!!
1000 Beijokinhas, Miriam

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