sexta-feira, 24 de janeiro de 2014

Pizza Margherita a Minha Moda




Nada como preparar uma "Pizza em Família"...

Adoro, e essa massa fica perfeita, grossa e crocante...




Uso para a massa:

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 ovo

1 xícara (chá) de leite

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de margarina

1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Bato tudo no liquidificador, até formar uma massa homogênea,

Despejo em uma forma untada com margarina,




Levo ao forno moderado até começar a dourar,

+/- 20 min...




Retiro do forno e cubro com molho de tomate,

muçarela, mini tomates, azeitonas,

Requeijão Cremoso Receita (AQUI)

Muitas folhas de manjericão, e está aí...

a minha versão de Pizza Margherita...

Levo ao forno mais uns minutinhos,

até que os queijos derretam...




Prontinho, agora é só se deliciar!!!


Pizza Margherita    (AQUI)

"Criada no ano de 1889 pelo pizzaiolo Rafaelle Esposito, 

para homenagear a rainha Margherita di Savoia 

durante sua visita à cidade de Nápoles. 

Os ingredientes usados foram escolhidos de forma

que as cores fizessem referência a bandeira da Itália: 

branco representado pela mozarela, 

verde pelo manjericão

e vermelho pelo tomate."




Que os momentos de Alegria sejam "Eternizados",

para que quando a tristeza chegar, 

possamos nos fortalecer com as lembranças....

e não desistir!!!

1000 Beijokinhas
Miriam

10 comentários:

  1. Bom dia querida!
    Ficou uma bela pizza e o melhor prática!

    Beijinhos, ótimo fds ♥

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    1. Boa Tarde Deinha,
      verdade bem prática...

      Um ótimo fim de semana para você também!!!!
      1000 Beijokinhas

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  2. Adoro pizza e achei a sua uma delicia
    Bom fim de semana
    bj

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    Respostas
    1. Agradeço São!!!

      Bom fim de semana para você também!!!
      1000 Beijokinhas

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  3. Querida Miriam, pizza no final de semana me lembra família reunida e se caseirinha melhor ainda. Essa sua está de babar com essa mussarela derretendo. Adorei a sugestão. Beijinhos, ótimo final de semana

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    1. Verdade Josy, combina muito sim...

      Tenha uma ótima semana!!!
      1000 Beijokinhas

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  4. Olá, Miriam!!

    Adorei a massa da pizza! Prática e saborosa!Já copiei!Bom domingo!

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    Respostas
    1. Fico Feliz que tenha gostado Diana...

      Tenha uma ótima semana!!!
      1000 Beijokinhas

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  5. Miriam, amei essa massa prática, estou levando, bjs.

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    Respostas
    1. Que bom que gostou Yolanda...

      Tenha uma ótima semana!!!
      1000 Beijokinhas

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Amiga(o)
Agradeço o carinho e a dedicação que tens pelo meu cantinho, sem você aqui para comentar, o Prato não seria o mesmo, que possamos por muito tempo manter esses nossos encontros.
Felicidade Sempre!!!
1000 Beijokinhas, Miriam

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